공식 정보
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점포명 |
GINZA Fujita(GINZA Fujita)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5589-2311 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
お電話、またはOMAKASEから予約可能 |
주소 |
東京都中央区銀座7-5-15 AG1 2F |
교통수단 |
긴자역: 도보 5분 신바시역: 도보 5분 긴자 역에서 357 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥40,000~¥49,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥80,000~¥99,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
14 Seats |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 많이 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
중학생 이상(※어른과 같은 코스를 드시는 분만) |
전화번호 |
03-3572-6462 |
定期訪問している「鮨あらい」さんでも修行され、気になりつつも、お値段的に(コース48,400円~)怯んでいたのですが、グルメな友人が絶賛していたので訪問。
場所は銀座7丁目の上瀧さんと同じビルでした。
凛としたカウンターの素敵な空間。
頂いたもの。
トラフグの白子 鹿児島のアカウニ 福井の小浜の鮑
唐墨 蕗の薹の飯蒸し
白甘鯛 聖護院蕪
クエ(なんと42kgものだそうです!)のしゃぶしゃぶ
焼鯖鮨
トラフグの唐揚げ 鹿児島の筍
越前蟹グラタン
お食事 お供はシャトーブリアン、牛しぐれ煮、鮪と嬉しい悲鳴
ポンカン(大将季)ゼリー
焼きわらび餅
お料理とても美味しかったですし、バラエティ豊かで楽しかった。
唐墨、白甘鯛のお椀、焼鯖鮨が特に印象的でした。
藤田さんはストイックとお茶目を兼ね備えていらっしゃって、お話も楽しく、居心地良かったです!
とは言え、頻繁に伺えるお値段ではないので、ハレの日に伺いたいです。
あ、銀座で日曜日も営業しているのがポイント!
使ったお金:49,000円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。