공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihon Yakiniku Hasegawa Bettei
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-2413 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座3-4-17 銀座オプティカ 4F |
| 교통수단 |
긴자역에서 도보 3분 긴자 잇쵸메역에서 도보 3분 유라쿠초역에서 도보 5분 긴자 역에서 189 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料金／チャージ料金 なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 흡연실 있음・개인실은 전자담배만 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.6.1 |
| 전화번호 |
03-3528-6722 |
| 비고 |
【당점 게재 기사】 <Casa BRUTUS> https://casabrutus.com/posts/306126 |
「日本焼肉はせ川」の最上位が別邸だそうで、オープンキッチンに面したゆったりしたカウンター席の他、専用のお手洗いも備えた完全個室もあり、高級感のあるシックな雰囲気。
お肉も日本全国から選びに選び抜いた黒毛和牛希少部位を使用されているそうです。
35,000円（税サ込）のコースを頂きました。
【先附】
ラトビア産フレッシュキャビア ずわい蟹と雲丹 但馬牛の贅沢軍艦巻き
【祝い膳】
・車海老千枚漬寿司
・金柑蜜煮
・梅花百合根
・炙り唐墨
・菜花昆布〆
・丹波黒豆
・和牛角煮
【御椀】
白味噌仕立て 海老芋 独活 芽甘草 フキノトウ
【お造り】
・兵庫 淡路 三年虎福焼き〆
（通常の養殖は二年物だそうで、食感や味の濃さが全然違うとのこと。）
・青森 大間 天然本鮪
【冷野菜】
広島 福山 クワイと早採り野菜のサラダ
【和牛】
・滋賀 澤井牧場 二十九ヶ月肥育 近江牛シャトーブリアン
・神谷商店の神のタン厚切り
【凌ぎ】
岩手 三陸 黒鮑と黒毛和牛のリゾット仕立て
【和牛】
・神谷商店の神のハラミ
・滋賀 澤井牧場 二十九ヶ月肥育 近江牛ヒレ
【箸休め】
鹿児島 出水 新筍木の芽焼き
【和牛】
兵庫 川岸畜産 三十五ヶ月肥育 神戸牛サーロイン
【強肴】
兵庫 川岸畜産 三十五ヶ月肥育 神戸牛リブロースと虎福白子焼きの清まし仕立て
【食事】
北海道 根室 きんきの土鍋御飯
【水菓子】
自家製花びら餅
福岡 あまおう
プレミアムアイス
宮ザキ園の極上抹茶
最初にメニューを見た時に、こんなに食べられるかなと思ったのですが、少量ずつなのと、構成が上手なのでペロッといけました。
構成が上手。そうなんです。こちらは肉割烹ではなく、日本料理屋が肉を出したらどうなるかというコンセプトだそうで、なるほど！と。
美味しかったです！！
神タン・神ハラミ・シャトーブリアン・ヒレ・サーロインとお肉はもちろんのこと、サラダのドレッシングなど細部まで行き届いているなぁと。
締めのきんきの土鍋御飯もまさに日本料理屋さんだなと。
私は頂きませんでしたが、ワインや日本酒など、お酒の品揃えも充実しているようです！