Ginza Kitagawa
(銀座 きた川)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Kitagawa（Ginza Kitagawa）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
03-6264-2872 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都中央区銀座2-10-11 マロニエ通り銀座館 3F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자 잇쵸메 역 도보 2분 도쿄 메트로 긴자 역 도보 3분 긴자잇초메 역에서 254 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥40,000～￥49,999￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ 카운터 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2022.9.1 |
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅より徒歩2分、2022（令和4）年創業の日本料理店「銀座 きた川」さん。
こちらは名店「銀座 しのはら」さんが日本料理の探求を掲げ開業した姉妹店。オープンから間も無くあっという間に予約困難店となりました。
事前に平日夜20時半からのコースで予約し、当日お伺い。なお、コースの詳細は以下となります。
・新玉葱汲出し
・先付八寸
・太刀魚、山菜の天麩羅
・うすい豆、雲丹・車海老、玉子豆腐土佐酢とコンソメのジュレソースかけ
・向付
・河豚
・白海老 畳鰯の薄揚げ
・帆立真著のお椀
・穴子の蒸し寿司
・蛤天麩羅 蛤の出汁餡
・甘鯛松笠揚げ
・最中
・子持ち槍鳥賊燻
・すっぽん串焼き
・飛騨牛 玉鋼焼
・若竹煮
・食事
・天バラ
・黄鳥賊菜ノ花ご飯
・檸檬蕎麦
・菓子：金団
店主の北川さんから「揚げ物が多いです」とうかがってましたが、コースの流れが良く飽きもこないのは流石の一言！何よりどれもこれも美味い！
力を入れている揚げ物は「成生」さん譲りの絶妙な加減で、薄めの衣に中はしっとり。素材の良さを最大限に活かしていて最高の一言ですねー。
すっぽんの串焼きは独特の歯応えと旨みがたまらなく、濃いけど後味スッキリのタレが素晴らしいです。これだけで日本酒1合が無くなるレベル！
締めの食事もご飯ものが2種類、蕎麦が1種類でボリューミーですが、どれも美味くてあっという間に胃袋に収まります。これなら少なめにしなくて良かったなぁ。
店内の雰囲気もよく、心遣いも素晴らしい。これも店主の北川さんの人徳の賜物なんだろうなぁ。
しのはらさんも良いけどきた川さんも捨てがたい。
銀座で日本料理を食べるならこの二大巨頭で間違いないですね！