공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Sushi Yoshi Hanare
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-0237 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル 2F |
| 교통수단 |
지하철 긴자역에서 도보 2분 긴자 역에서 165 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 17명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 4명~7명 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 입구 옆에 재떨이 완비 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
중학생 이상 입점 가능 |
| 오픈일 |
2022.10.3 |
| 전화번호 |
03-3575-6777 |
| 비고 |
Dear International guests We recommend making reservations from the Taberogu site, but there are many input errors because there is no notation other than Korean. If you are in trouble, you can also make reservations from our Table Check site. Please refer to it. .com ko shops ginzasushiyoshi-hanare reserve 해외 손님에게 타베로그 사이트로부터의 예약을 추천하고 있습니다만, 일본어 이외의 표기가 없기 때문에 입력 미스, 캔슬, No show가 다발하고 있습니다. 곤란한 분은 “테이블 체크” 사이트의 번역 시스템을 참고해 주세요 |
個室を含めて全席カウンターという、手の届く銀座の鮨店というコンセプトのお店
鮨通の神奈川女史に案内されて、GWの真ん中に銀座へ「銀座すし嘉 はなれ」訪問時；3.28
”銀座すし嘉”の向かい、雑居ビルの2Fに在ります。
■食べログ限定 夜のおまかせ快食+毛蟹コース《カウンター個室確約》21800
◆Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage MV18
・水菜と西京漬けホタルイカのお浸し
＜お作り＞
・静岡県産初鰹、河豚葱
・桜海老の茶碗蒸し
◆黒龍 大吟醸龍
◇あおりいか、三枚おろしのイカそうめん、煎り酒
◇鹿児島赤身漬け、柚子
◇淡路の真鯛、藻塩、酢橘
◇茹でたて車海老
・海老足の揚げ
◇中トロ◯
・北海道産毛蟹
◇生トリ貝
◇春子の昆布〆と白板昆布、皮目をフライパンで炙って
◇熊本の赤玉子
◆爾今 純米大吟醸
・毛蟹のスープ
◇銚子の金目鯛、炙り◯
・九十九里の蛤出汁
◇赤貝
◇長崎の鯵、あたりネギ
・キンキの小丼
・甘鯛の松笠焼き
◇浜中の馬糞雲丹軍艦
◆洗心 純米大吟醸
◇小肌○
◇穴子、ツメ
◇トロタク手巻き
・赤出汁
事前情報で、個室もカウンター席と聞いていましたが・・通常の席と対面にある扉を開けると
掘りごたつ式のカウンターが有って、その設えにビックリ。靴を脱いで上がります。
つまみと握りがランダムに出てくるスタイルで、旬のネタを最も良い産地から取り寄せています。
こちらで握る方は津田信行氏、親しみやすさとホスピタリティーを両立した和やかな雰囲気
宮城ひとめぼれを使ったシャリに2種の横井醸造赤酢をブレンド
シャリの交換や追加は無く、暖かめから始まり徐々に温度が下がる過程で温度に合わせたネタ
量的にも丁度良く、更に泡やワイン、日本酒の品揃えも素晴らしく・・知ってると重宝するお店です。