공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza Torishin
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리、꼬치구이 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-8978 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
예약에 관하여 |
| 주소 |
東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F 4 |
| 교통수단 |
긴자역 도보 5분 신바시역 도보 5분 우치사이와이초 역에서 401 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석)、20명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
중학생 이상의 분, 코스 요리를 드시는 분 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 오픈일 |
2023.9.25 |
| 전화번호 |
03-6263-8288 |
| 비고 |
병 와인 반입은 5500엔입니다. |
함께 잘 일하고있는 분들에게 협의 끝 긴자에 데려가 맛있는 가게 예약했다고 차로 싱싱하고 "토리 마"씨에 도착. 점내에 들어가면 엄청 모드 공간에서 깜짝. 내장에 압도되어 조금 칼라를 바로잡는 마음으로 착석. 코스는 “야키토리·야채 10꼬치, 요리 5품, 소소로 덮밥 or 달걀 밥”이라는 내용이었습니다. 여기의 가게는 다테 닭이라는 종류의 닭을 사용하고 있다는 것. ◆선출 원탄 스프 할 수 있었습니다. 특제의 새출즙을 사용하고 있어 깊은 맛으로 마음속에서 송이 울렸습니다. ◆ 카시와 뿌리뿌리 식감으로 계속 씹고 싶은 타입. 처음부터 대기를 꺼내진 기분이 됩니다. 최고. ◆ 무우 내림 2 회 갈아 주셨습니다. 간장이 맛있는지 계속 먹고 있었습니다 웃음. ◆보지리네기마 들은 적 없는 조합으로 되돌아 버렸습니다 웃음. 파가 매운 타입의 가게가 있습니다만 여기의 가게는 단맛이 있었습니다. 나는 좋아한다. ◆지도 로스의 비장구이 발사믹 소스, 구조 파, 흑 후추를 얽히고 오리 로스를 먹는다고 하는 가파른 서양의 요소를 내 왔습니다. 오리가 엄청 부드럽고 소스도 신맛은 겸손하고 균형 완벽. ◆ 가지 본래는 토마토였던 것 같습니다만 서투르므로 변경해 주셨습니다. 흑설탕 간장을 바른 가지입니다. 신선하고 고소함이 입 가득 퍼져, 야채 싫어하는 내가 야채로 마음을 잡는다고는, 엄청 맛있었습니다. ◆ 쵸쵸 한입으로 입에 넣어 파열하여 달걀 액이 입으로 퍼집니다. 단번에 입에 넣어주기 때문인지 거기까지 뜨겁지 않고 화상은 하지 않았습니다. ◆ 아스파라거스 전혀 쓰지 않고 아스파라거스는 이런 맛 있었습니까? 라고 생각할 정도. 부드럽고 이쪽도 맛있게 완식. ◆ 계란 반숙을 조금 넘은 정도의 황신으로, 절묘한 구이 가감이었습니다. 너무 빠사빠사토로토로토로하지 않는 타입입니다. ◆사사미 유케 사사미는 유케 상태가 되어, 안에 달걀 노른자를 굳힌 것이 들어가 있어, 한입으로 먹으면 달걀 노른자의 맛과 소스의 단맛이 퍼집니다. 아무리 냄새도 없고 맛있다. ◆소릴레스 프리프리의 몸으로 씹으면 씹을수록 육즙이 나옵니다. 의식해서 먹은 적이 없는 부위였기 때문에 매우 신선하고 맛있었습니다. ◆도쿠시마현산 점보 표고버섯 새 부시가 엄청 맛있고, 표고버섯이 이것으로도 걸릴 정도로 맛있었습니다. 어쩌면 과거 제일의 표고버섯이었습니다. 뿌리뿌리로 소금 가감도 확실했습니다. ◆하츠 본래는 레버입니다만 제가 서투르게 변경해 주셨습니다. 약간 하츠 특유의 냄새가 있지만 아마 그것이 좋을 것입니다. ◆찻잔찜 유채꽃과 시칠리아섬의 피아첸틴의 치즈가 들어간 찻잔찜이었습니다. 첫 체험의 맛과 정보량 너무 많아 입안에서 성대하게 일본과 서양 절충의 개막. ◆손날개 네기마 토리마 특제의 요리. 닭 닭 날개에 파가 박힌 참신한 일품. 장난기 있는구나 감성. ◆ 소보로 덮밥 달걀 밥과 선택할 수 있어, 나는 소보로를 좋아하므로 여기에. 일본 제일 조건 달걀이라는 것을 사용하고 있는 것 같다. 계란 자체의 맛이 강하고, 섞어 먹으면 부드러운 말이 딱 입이되었습니다. 토리쿠시는 물론입니다만, 야채로 여기까지 매료된다고는, 라고 하는 것이 감상입니다. 야채 싫어하는 내가 씹어 버렸습니다. 또 구워지고 있는 대장이 잘 생기고, 구우면서 주위를 보고 드링크의 배려를 손님 전원으로 하고 있다고 하는 멀티 태스킹 듬뿍에는 압도되었습니다 웃음. 오픈 원단의 가게처럼, 은신처를 알려진 기분이었습니다. 과연 데이트에 특화한 선배의 초이스라고 생각했습니다 웃음 또 가고 싶다! !