공식 정보
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일반 이용이 아닌 리뷰
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本日23日オープン❗とんかつ檍さんが今度は、銀座四丁目で高級とんかつ屋さんを(^^)/ 脂肪融点が低く、口の中でとろける味わいが特徴のマンガリッツァ豚です。唸ります(^.^) はい❗百名店❗
マンガリッツァ豚のロース 日本で初めてマンガリッツァ豚の輸入に成功した生産者 … しまざき牧場さんから … ブランド名 ピュアポーク蔵王MGさん
ホタテフライ、牡蠣フライ
アジフライ、キャベツ
マンガリッツァ豚のロース 日本で初めてマンガリッツァ豚の輸入に成功した生産者 … しまざき牧場さんから … ブランド名 ピュアポーク蔵王MGさん
右下 林SPF マンガリッツァ豚のロース 日本で初めてマンガリッツァ豚の輸入に成功した生産者 … しまざき牧場さんから … ブランド名 ピュアポーク蔵王MGさん
キャベツ
マンガリッツァ豚のロース 日本で初めてマンガリッツァ豚の輸入に成功した生産者 … しまざき牧場さんから … ブランド名 ピュアポーク蔵王MGさん
アジフライ
ホタテフライ、牡蠣フライ
ホタテフライ、牡蠣フライ
牡蠣フライ 追加
生ビール
マンガリッツァ豚のロース 日本で初めてマンガリッツァ豚の輸入に成功した生産者 … しまざき牧場さんから … ブランド名 ピュアポーク蔵王MGさん
マンガリッツァ豚のロース 日本で初めてマンガリッツァ豚の輸入に成功した生産者 … しまざき牧場さんから … ブランド名 ピュアポーク蔵王MGさん
マンガリッツァ豚のロース 日本で初めてマンガリッツァ豚の輸入に成功した生産者 … しまざき牧場さんから … ブランド名 ピュアポーク蔵王MGさん
赤だし しじみ汁
魚沼産 コシヒカリ
점포명 |
Ginza tonkatsu aoki(Ginza tonkatsu aoki)
|
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장르 | 돈까스 |
예약・문의하기 |
03-3528-6527 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
・混雑時はお席のご利用時間を、ランチタイム1時間、ディナータイム2時間とさせて頂きますのでご了承下さい。 |
주소 |
東京都中央区銀座4-3-2 槁ビル 5F |
교통수단 |
긴자역 도보2분 유라쿠초역 도보5분 히가시긴자역 도보6분 긴자 역에서 101 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥4,000~¥4,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6010801028555 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
19 Seats ( 카운터 8석, 테이블 2×3석, 개인실 4×1석) |
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연회 최대 접수 인원 | 19명 (착석) |
개별룸 |
가능 4인 가능 半個室あり |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2023.10.23 |
가게 홍보 |
【긴자역 1분】시크한 어른의 공간으로, 소재로부터 조리법까지 모두를 고집하는 주옥의 돈까스에 혀고.
고기, 기름, 튀김 방법, 소스, 소금 등 ... 당점은 제공하는 모든 것을 고집합니다. 소중히 키워진 상질의 종목 돼지【숲 SPF돼지】를, 순정 라드로 튀긴 돈까스 돈까스 일품입니다. 유황의 향기가 식욕을 돋우는 몇 종류의 「히말라야 암염」이나, 와인이나 겨자 등을 더한 「홈메이드 소스」로 맛변도◎ 차분한 세련된 공간에는, 카운터, 테이블석, 개인실을 완 |
蒲田に本店を構えるとんかつの超名店「とんかつ檍」さんが本日10月23日に今度は … 銀座四丁目にオープン(^^)/
とんかつ檍さんは、今では、東京だけでなく、横浜や札幌など … 10店舗以上展開し、カレーの「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 」さんも5店舗くらいあり、最近では、しょうが焼きがかなり美味しい「檍食堂」さんなど、全て人気店で美味しいお店❗私の中でトータル… 総合的に店舗展開しているお店で一番スゴいと思っています。トータルで百名店も6店舗くらい受賞している❗丸山社長が本当に素晴らしい方のでしょう❗今回は、縁あってこちらの新店舗のプレオープンにお誘い頂き、お伺いいたしました\(^o^)/
場所は ………
東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線の銀座駅から徒歩2.3分。
JR山手線、京浜東北線、東京メトロ有楽町線から徒歩3.4分。
東京メトロ日比谷線、都営浅草線の東銀座駅から徒歩6.7分。
営業時間 ………
11時~15時、17時~21時(ラスト20時)
定休日は、まだ未定か
こちらは和食、日本料理屋「銀座 嘉.Yoshi」さんの跡地 …
席はカウンタ9席とテーブル席が2~4席と半個室が一部屋ですかね。
今回は、丸山社長 … 自ら揚げてくれる感じ\(^o^)/
…… 今回で3回目ですかね。
今回は、アジフライ、牡蠣フライ、ホタテフライ、林SPFのロースカツが提供(^.^)
そして、メインがマンガリッツァ豚のロースです。
日本で初めてマンガリッツァ豚の輸入に成功した生産者 … しまざき牧場さんから … ブレンドは、ピュアポーク蔵王MGさんです。
☆感想 ……
マンガリッツァ豚のロースカツ … ヤバい❗脂身が半端なく、旨い❗脂肪融点が低いため、口の中でとろけるような味わいが特徴で脂身大好きな私にとって最高です。林SPFより好きかもです(^.^) … しかし、今回の林SPFは、いつもよりランクが上の林SPFでこちらも脂身がとろける感じでクドクなく、いつもより更に美味しかった❗海鮮の牡蠣フライもアジフライもホタテフライもめちゃくちゃ旨かった❗丸山社長は、海鮮系が得意らしい❗油も新しいため、上品な味わいたで大きい牡蠣フライでしたが、追加2個注文してしまいました。ごはんも魚沼産のコシヒカリを使用しており、めちゃくちゃ美味しかった❗赤出汁もキャベツもドレッシングもソースも何もかも素晴らしかったです。
こちらも百名店取るでしょう❗
一番人気店になるかもです。
またお伺いいたします。
丸山社長、従業員の方々ありがとうございました。