공식 정보
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Ginza tonkatsu aoki
(銀座とんかつ檍)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ginza tonkatsu aoki（Ginza tonkatsu aoki）
|
|---|---|
| 종류 | 돈까스 |
| 예약・문의하기 |
03-3528-6527 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・混雑時はお席のご利用時間を、ランチタイム1時間、ディナータイム2時間とさせて頂きますのでご了承下さい。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座4-3-2 槁ビル 5F |
| 교통수단 |
긴자역 도보2분 유라쿠초역 도보5분 히가시긴자역 도보6분 긴자 역에서 101 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6010801028555 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ 카운터 8석, 테이블 2×3석, 개인실 4×1석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 19명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능 半個室あり |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2023.10.23 |
| 맛집 홍보문 |
【긴자역 1분】시크한 어른의 공간으로, 소재로부터 조리법까지 모두를 고집하는 주옥의 돈까스에 혀고.
고기, 기름, 튀김 방법, 소스, 소금 등 ... 당점은 제공하는 모든 것을 고집합니다. 소중히 키워진 상질의 종목 돼지【숲 SPF돼지】를, 순정 라드로 튀긴 돈까스 돈까스 일품입니다. 유황의 향기가 식욕을 돋우는 몇 종류의 「히말라야 암염」이나, 와인이나 겨자 등을 더한 「홈메이드 소스」로 맛변도◎ 차분한 세련된 공간에는, 카운터, 테이블석, 개인실을 완 |
プレオープンにお声を掛けていただき
一足早く銀座四丁目店の檍を
堪能させていただきました。
丸山社長、自らがカウンターに立ち
いろいろとお話を交えての料理は
他のとんかつ檍では
メニューに無かった魚貝から始まり
厚くふっくらしたアジ
半生感の残すホタテはしっとり
適度な大きさの牡蠣はバランス良くと
衣はカリッと中は素材を生かした
火入れ加減が素敵です。
林SPFのロースカツは
いつも以上の美味しさで
うっすらとピンク色の断面
上品で優しい甘さの脂と柔らかな肉質
この美味しさは過去一
やなり同じ林SPFでも等級があるとのことで
銀座四丁目店では上級な林SPFを提供されるようです。
ピンクソルトやナマックで食べるのが好きですが
今回はちょと美味しい茎わさびが推し
自家製ソースもまた安定な美味しさでした。
ここで満腹を超えてしまった私は失速
マンガリッツァ豚はオープン後の楽しみにしておきます。
まろやかでぽったりと出汁の効いた
シジミの赤出汁もまた美味しく
揚げ物をたっぷりといただいた胃袋にはありがたい。
好立地の銀座四丁目店は
落ち着きのある和風モダンな店内で
ランチ、ディナーともに楽しめそう
林SPFに加え色々な銘柄豚など
どんなメニューになっていくか楽しみです。