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Yakiton Tamaya Shouten
(やきとん たまや商店)- 이전 리뷰 바로가기
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やきとん たまや商店【東京・銀座】〜 佳酒佳豚の良店 〜
◆出色の一皿に変えて
さすが専門店、
お通しの焼売を皮切りに
刺し盛りに冷しゃぶに唐揚げに焼きとんと
豚肉を使った料理が充実する。
その中でも群を抜いているのが焼きとん。
あの大衆焼きとんの名店の
やきとん 木々家 池袋西口本店出身のスタッフが複数名いるそうで、
あの大ぶりサイズを程よく調整した豚肉の様々な部位を丁寧に串打ちし、
確かな技量で焼き上げてくれる。
中でも驚きの有ったのがキクホルモンの串。
大腸のお尻に近い部位らしいが、
サクとろんの両方の食感を合わせ持っていて、
タレのとろ甘が合い過ぎるほどに合う。
加えて日本酒の品揃えも素晴らしいので、
ついつい頼み過ぎてしまう‥
銀座にして日本酒を飲み過ぎなければ
きわめてリーズナブルでざっくばらんに旨い店、
覚えておいて損は無いと思う。
◆今回のお品書き
お通し：黒豚焼売
刺し盛り合わせ3種：レバー、タン、ハツ
冷やし豚しゃぶポン酢
青菜とレンコンのナムル
豚耳（ミミガー）
センマイ刺し
ナンコツ（ミミガー）の唐揚げ
やきとん盛り合わせ6本：ハツ、トントロ、豚バラ、カシラ、
レバー、つくね 自家製の合わせ味噌
キクホルモン（タレ）
いぶりがっこクリームチーズ
肉巻きアスパラ
ベーコンとほうれん草のサラダ
玉ねぎのすりおろしドレッシング
さきイカ天ぷら
チーズもち
かすうどん
炭火焼きアップルパイ
カボチャとココナッツの白玉ぜんざい
＋ビール1杯、日本酒4杯
（夜）8000円／人
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
九州から直送した鮮度抜群の豚肉を使い、
串打ちと焼き方にもこだわった本格派の焼きとんの店。
神戸に本店が有り、こちらが2号店。
2024年1月Open。
＜注 文＞
単品で注文する形。
ドリンクはビール572円より、ハイボール495円より、
日本酒のグラス90ml 480円より、焼酎473円より。
ちなみにお通し代は220円。
＜雰囲気＞
銀座コリドー街の飲み屋の並びに馴染む
大衆的だが小綺麗な店。
◆情報出典
鶴亀八番からの業態変換を知って訪問
ご馳走さまでした♪
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakiton Tamaya Shouten
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、호르몬(내장)、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
03-6264-6356 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座6-2 山下ビル 1F |
| 교통수단 |
지하철 마루노우치선 긴자 도보 4분 지하철 히비야선 히비야역 도보 4분 JR야마노테선 유라쿠초역 도보6분 JR야마노테센 신바시역 도보8분 히비야 역에서 302 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （iD） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4140001028980 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お通し220円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 카운터석만 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
타치노미(스탠딩 바)가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2024.1.22 |
| 가게 홍보 |
【긴자역 도보 4분/코리도 거리 들어가자마자! 】본격파 야키돈을 1꼬치 170엔(187엔)~☆
야키 돈 타마야 상점은 돼지고기의 신선도를 특히 고집한 본격파의 야키돈입니다. 규슈에서 신선한 고기를 직송하자마자 정중한 아래 준비를 하고 꼬치를 합니다. 꼬치의 모양은 부채꼴. 앞 작고 한입째의 고기는 크다. 이것이 1번 고기의 맛을 맛있게 먹을 수 있는 최고의 꼬치의 형태. 기타 외에도 저온 조리로 먹는 사시미와 레바테키, 엄선한 일품 요리가 늘어서 1 |
再 訪(24.5月）
１ヶ月ほどでの再訪。
きわめてリーズナブルだし、
日本酒も良いので使いやすい。
今回のハイライトは
木々家仕込みの焼きとん、
キクホルモン（タレ）と
やきとん盛り合わせ6本。
◆今回のお品書き
お通し：黒豚焼売
青菜とレンコンのナムル
やきとん盛り合わせ6本：ハツ、トントロ、豚バラ、カシラ、
レバー、つくね 自家製の合わせ味噌
ナンコツ（ミミガー）の唐揚げ
キクホルモン（タレ）
冷やしトマト
豚耳（ミミガー）
もやしホルモン
もろきゅう
フライドポテト
＋日本酒7杯
（夜）7000円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
九州から直送した鮮度抜群の豚肉を使い、
串打ちと焼き方にもこだわった本格派の焼きとんの店。
神戸に本店が有り、こちらが2号店。
2024年1月Open。
＜注 文＞
単品で注文する形。
ドリンクはビール572円より、ハイボール495円より、
日本酒のグラス90ml 480円より、焼酎473円より。
ちなみにお通し代は220円。
＜雰囲気＞
銀座コリドー街の飲み屋の並びに馴染む
大衆的だが小綺麗な店。