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帝国ホテルの高級中華ディナー♪
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アミューズ目鯛の刺身
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アミューズ目鯛の刺身
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特製前菜の盛り合わせ
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特製前菜の盛り合わせ
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この茶色のチャーシューね
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特製前菜の盛り合わせ
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特製前菜の盛り合わせ
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特製前菜の盛り合わせ
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スープ×前の燕の巣
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燕の巣の澄ましスープ
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燕の巣の澄ましスープ
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燕の巣の澄ましスープ
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伊勢海老の葱、生姜ソース
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伊勢海老の葱、生姜ソース
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久米島産車海老の葱生姜蒸し
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特撰ふかひれの姿煮 蟹棒添え
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特撰ふかひれの姿煮 蟹棒添え
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くまもと黒毛和牛『和王』のステーキ
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くまもと黒毛和牛『和王』のステーキ
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くまもと黒毛和牛『和王』のステーキ
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もちもちな中華のパンみたいなやつ
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干し貝柱と蟹肉入り卵白炒飯
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干し貝柱と蟹肉入り卵白炒飯
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五目汁そば
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五目汁そば
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おされな胡椒
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デザート
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バニラアイス
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マンゴープリン
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マンゴープリン
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生ビールアサヒ「熟撰」
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紹興陳年花彫酒 北京オリジナルラベル 陳醸10年
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帝国ホテル別館
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外観
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外観
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外観
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店内
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店内
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店内
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テーブル
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コース内容
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飯と麺の選択
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Chuugoku Ryouri Pekin（Chuugoku Ryouri Pekin）
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|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
| 주소 |
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 インペリアルタワー B1F |
| 교통수단 |
ＪＲ有楽町駅日比谷口から 徒歩5分 히비야 역에서 300 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
호텔 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 드레스코드 |
なし |
| 가게 홍보 |
「帝国ホテル・インペリアルタワー」
日本のホテルのランドマーク、日比谷「帝国ホテル」。その「インペリアルタワー」地下１階レストランフロアーにある、高級中華料理店。雰囲気、味、接客、さすがの一言。 |
1890年開業の日本を代表するホテルの１つ『帝国ホテル東京』、そちらにある中華料理店です。
母が「帝国ホテルの中華料理を食べるのが夢だったの！だから付き合って！」
って言われたので、ノコノコ行ってきました(ﾟ∀ﾟ)
◼️お店は、
高級感のあるキレイな空間。けっこう広めで個室などもあります。
◼️お店の方は、
皆さん丁寧でとてもちゃんとしています。さすがの一言。
◼️混雑度、
金曜日の夜。満席って感じではなかったですが、６割くらいは席が埋まっていました。
◼️客層、
年配層が多めです。品があります。
◼️メニュー、
ディナーは14,300円、19,800円、24,200円、33,000円の4種のコースがあります。
後ろ2つは要予約。
◼️ドリンクメニュー、
こだわりを感じる飲み物が色々。オリジナルの紹興酒もあります。
◼️金額は、
33,000円コース
生ビールアサヒ「熟撰」1,160円
紹興陳年花彫酒 北京オリジナルラベル 陳醸10年（180ml）3,960円
計38,120円
◼️選択、
海老料理を車エビか伊勢海老、メインを牛か鮑で選択。
ご飯か麺を数種類から選択します。
◼️提供時間、
全部で2時間ちょっとくらいのコースでしたよ。
↓感想↓
●アミューズ目鯛の刺身
しっとりしとしと♪すだちと醤油でさっぱり♪
皮を揚げたカリカリさんもいいアクセントです。
●特製前菜の盛り合わせ
○揚げたとうもろこし、甘くてサクサクです。卵であえてあってふんわりしてます。
○鱧の湯引き、もっちりしてる。美味しいです。
○よだれ鶏、ピリ辛な美味しいタレ。パクチーもイイ感じ。しっとりきめ細かい鶏肉です。。
○よっぱらい海老、甘くておいしい♪
○ローストポークトマトのジュレ、オシャレです。中華じゃないみたい！しっとりジューシー♪
○白瓜の浅漬け、しゃくしゃくしてます。ミントがあっさりですな。
○自家製チャーシュー、熟成された美味しい甘さです。
○ピータン、ぷりぷりな口当たりが気持ちいいです。美味しいピータン。
●燕の巣の澄ましスープ
上品な味わいです。旨味強めなキレイな味わい。シコシコ柔らかな燕の巣もお上品です。
●伊勢海老の葱、生姜ソース
繊細な味わい。伊勢海老の美味しさを生かした感じね。
●久米島産車海老の葱生姜蒸し
母はこちらにしたので少しもらいました。
やわらかもっちり！上のネギと合わせると最高においしい。
上部の味噌の方は旨味が爆発してます。
こっちのが正解かも。。
●特撰ふかひれの姿煮 蟹棒添え
少し濃いめな美味しいあん。ふかひれもでっかくて食べ応えたっぷり。紹興酒にすごく合うよね。
●くまもと黒毛和牛『和王』のステーキ
やーーーーーーーーらかい！！もちもちです。
中華風な甘いタレが美味しい。これは美味しいわ。。
●干し貝柱と蟹肉入り卵白炒飯
そーたさんはこれにしました。
スペシャル上品です。サラサラしっとりで味は薄め。
●五目汁そば
母はこれにしました。
オイスター的な美味しさのあるあっさりしっかりスープ。
鳥やら豚やら海鮮やら五目以上入ってますね。
●アイス
なめらかな口当たり。濃いバニラ風味。
●マンゴープリン
マンゴープリンの上にマンゴーソースかかってます。
マンゴーがすんごい！マンゴーよりマンゴーです。口当たりはなめらかとろっと♪
●メロン
ジューシーで美味しいメロン。
▼生ビールアサヒ「熟撰」
淹れ方がすごく上手でおいしい泡です。
▼紹興陳年花彫酒 北京オリジナルラベル 陳醸10年
すんごいコク！癖はあるけど癖がないみたいな味わい。
以上☆
中華の高級なもの食べつくした感じです(*´з`)
美味しいし対応雰囲気も抜群ね。
母も大満足でしたよ(*´▽｀*)
投稿時食べログ点数 3.48
投稿時口コミ数 77件
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