공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Koujigura（Koujigura）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、샤브샤브、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-0431 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
WEB予約などお時間にご注意下さい |
| 주소 |
東京都千代田区有楽町1-6-4 千代田ビル Ｂ１Ｆ・Ｂ２Ｆ |
| 교통수단 |
JR 유라쿠초역 히비야구치 도보 2분 지하철 긴자역 D1 출구 도보 1분 지하철 히비야역 A4 출구 눈앞 페닌슐라 호텔 도로 경사 히비야 미드타운 앞 고질라상 맞은편 히비야 역에서 89 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9010001060257 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
アルコールをご注文のお客様にはお通し代495円(コース料理除く)を頂いております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
152 Seats （ 4명 개인실·10명~36명 개인실 플로어 전세도 OK 착좌 최고 66명 입식 80분 대응 가능） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 파고타츠 12분석을 3석 최대 36분 대응 가능 테이블 개인실 4명 2석 QR코드 회계 사용할 수 있습니다. GoTo 포인트 지역 공통 쿠폰 프리미엄 식사권 사용할 수 있습니다 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ※B2에 흡연 전용 룸 설치 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,스포츠 경기 관람 가능.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,해피 아워,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이용 의자는 준비가 없습니다. 소파석, 다다미보좌이므로, 전화로의 문의를 추천 하겠습니다. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-5510-5577 |
| 비고 |
■지불 방법:WeChatPay/AliPay/LINEPay/PayPay/d 지불/auPay/낙천 Pay/메르페이/하마 Pay/Google Pay/Apple Pay/UnionPay/PayPal 사용 가능 GoTo 포인트 지역 공통 쿠폰 프리미엄 식사권 사용할 수 있습니다 ※통행 대 있어(495엔) ＊테이크 아웃 OK ※WeChat Pay 이용 가능(2017/4/28~) 플로어 전세 스페이스 전세 음료 무제한 음료 바 매우 호평 받고 있습니다. ※저희 가게에서는 반입은 일절 거절하고 있습니다. 단, 음료에 한해 반입료를 마련하고 있습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오. ※미성년자(20세 미만)의 음주는 법으로 금지되어 있습니다. <그룹점의 안내> · 고쿠조 야에스 이치쵸메점 / ・DO-ZO 아카사카 사카스점 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13047569/ ・코코쿠라 간다점 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13020095/ ・사쿠라코지 신바시점 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13112179/ /A1304/A130401/13127678/ |
本日お昼にやってきたのは日比谷にある「麴蔵」という居酒屋のランチ
ジャンルは“奄美・薩摩、沖縄料理”と名乗っていて、別に提携をしているわけではないのだろうけれど、お店は私もたまに訪れる鹿児島のアンテナショップ「かごしま遊楽館」が入ったビルの地下にあります
こちらのお店も見るからに飲食資本の匂いがするのでちょいと調べてみたところ…
あらら
こちら、昨年の夏にストライクゾーンの低めギリギリを厳しく突いてくるシビアなコントロールを見せつけられた小伝馬町の「馬舌屋」と同じ資本の一味でしたか
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12754255952.html
そうとわかってしまうと途端にテンションも期待値も下がってしまいますが、とりあえず一度は入ってみることにしましょう
それにしても…
チェーン居酒屋でご当地料理というと、昭和から平成初期にかけてのその昔は北海道一辺倒で、あとはご当地不明の田舎(風)料理ばかりだったという記憶があるけれど、九州料理なんていうものを扱っているのをよく見かけるようになったのは、九州産を中心とした本格焼酎が首都圏でも市民権を得るようになったここ20年くらいのことじゃなかったかな
そんなことを思いながら階段で地下に降りて入ってみれば、それなりに造りこまれた感じがある店内
案内された席に着いて卓上にあるメニューを検めた私は「鹿児島黒豚炭火焼き丼(1,000円)」を「豚汁変更(180円)」でオーダーしました
で、ややあってやってきた「鹿児島黒豚炭火焼き丼・豚汁変更」
見れば、肉の厚みや、肉の量とごはんのバランスに飲食資本の精密にしてシビアなコストコントロールを感じないでもないけれど、これはこれで美味しくいただけます
一方、豚汁には七味を振っていただきましたが、こちらはなかなか具沢山
そういえば、九州料理というのだから使っているのは麦味噌なのかな
まあ、こちら、九州の資本ではないのだろうから、さすがにそこまでこだわってはいないのかもしれないけれど、いずれにしても名古屋の赤味噌を使った豚汁と比べると、抵抗なくいただけます
総じていえば、さすがに魚料理ほどはっきりはしていないけれど、こういう料理でも飲食資本系のコストコントロールは見事にシビアだな
(6点／10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12825222181.html