공식 정보
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Peter
(Peter)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
リラックスできる気持ちのよいレストラン
日比谷でエリザベス女王のドキュメンタリー映画を観た後
フォーマルな場所でお食事がしたくなり、こちらに。
初めて行った時はスクエアな感じの接客でしたが
そこは崩さず
少しだけフランクさがプラスされていて
リラックスできる雰囲気になっていました。
ステーキ&グリルになってよかったと思います。
前菜は2人とも鹿児島産のカンパチのカルパッチョ
角切りにされたカンパチはプリプリ
お仕事された程よい酸味のお野菜も美味。
メインは和牛ハンバーガー。
和牛の甘味たっぷりのジューシーなハンバーグに
とろけるオニオンにマッシュルーム
立派な一品でした。
しあわせ絆牛ランプの低温調理は
牛の楽しい歯応えはありつつ柔らかくて最高でした。
味がしっかりとついているので
お肉だけでも美味しくいただけました。
ヨーグルトのソースは主に茄子につけていただきました。
生と揚げたものとローストしたもの
3種の調理法で供された茄子はどれもNo.1
PeninsulaとPeterのPマークが印象的な
いちじくとシソの花のデザート
シソの花ってこんなに繊細で素敵な香りがするのだ、と
初めて気付かされました。
白桃のコンポートと
ヨーグルトのデザートも美味。
遊び心満載のシュガーケースが可愛いすぎて
販売してほしいと思ってしまいました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Peter（Peter）
|
|---|---|
| 장르 | 스테이크、양식、바 |
| 예약・문의하기 |
03-6270-2888 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
公式ホームページにて3ヶ月前から予約可能です。 |
| 주소 |
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 ２４Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 히비야선, 지요다선, 미타선 「히비야역」・유라쿠초선 「유라쿠초역」 A6・A7 출구 JR 「유라쿠초역」에서 도보 2분 히비야 역에서 34 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料15% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
112 Seats （ 개인실 1실, 세미 프라이빗룸 1테이블） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2명~10명까지 이용하실 수 있는 개인실을 준비하고 있습니다. 개인 실료 유. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 식사 및 병설 바 지역 모두 완전 금연. |
| 주차장 |
가능 레스토랑 이용 6,000엔 이상으로 2시간 무료/12,000엔 이상으로 4시간 무료 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
2022년 3월 1일부터 애프터눈 티 디너 타임은 7세 이상의 어린이보다 식사 공간을 제공합니다. 6세 이하의 어린이가 계시는 경우는, 개인실에 한정해 주십니다. |
| 드레스코드 |
점심 : 캐주얼 ※ 탱크 탑과 비치 샌들 등은 삼가 해주십시오. 디너： 스마트 캐주얼 ※탱크 톱이나 비치 샌들, 쇼트 팬츠등의 경장은 삼가해 주세요. |
| 홈페이지 |
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/peter-bar-grill |
| 오픈일 |
2007.9.1 |
| 가게 홍보 |
【히비야역·유라쿠초역 직결】호텔의 최상층에서 보내는 편안한 시간. 숙성육 등의 그릴을 즐겨
더 페닌슐라 도쿄의 최상층에 있는 'Peter'. 점심 시간에는 황궁 외원과 히비야 공원의 무성한 경치를, 저녁 시간에는 카스미가세키나 신주쿠의 빌딩군에 의한 야경을 멀리 바라볼 수 있습니다. 세련되고 럭셔리한 공간은 특별한 시간을 보내기에 최적. 느긋하게 편안한 A5 랭크의 와규와 숙성시킨 국산 쇠고기, 신선한 해산물 그릴. 그리고 안심 안전하고 화려한 |
夜はどこに座っても
夜景が美しいPeter。
バーの方は外国の方でいっぱいで
エレベーターを降りた瞬間から
楽しそうなフロアの雰囲気に包まれ心が踊ります。
エレベーターの中では
ご年配のエレガントな外国のご夫婦と一緒で
レストランもほとんど外国の方でした。
2ドリンク付きのコースは
開けたてのモエのロゼで乾杯。
幸せすぎです。
前菜の前にほかほかのパンが到着
下には敷かれているのは向日葵の種でしょうか。
ゆずの香りのホイップバターと
ゆずの香りの練り味噌でいただきます。
パンが温かいのでホイップバターが
すぐにトロリととろけます。
明太バターパンとか海苔トーストとか
絶対許せない派なのですが
このお味噌とパンの組み合わせはとてもよくて、
はじめてお味噌に触れる外国の方にも
ぜひ食べてほしい一品です。
前菜のカンパチのカルパッチョは
ブリ系の独特の香りが旨味に昇華していて素敵。
海苔もついていましたが
小さくちぎってカルパッチョをのせてみると
あっという間に巻物風味になって
繊細な味わいが消えるため
ホイップバターやお味噌を
載せていただきました。
ポッテリとした器にもられた
マッシュルームのポタージュには
豊かな滋味がありました。
メインは沖縄きびまる豚肩肉のグリルと
追加料金でステーキをお願いしました。
大きな肩肉のグリルは
本当にジューシー。
表面の焦げ目がまた美味しそう。
フォークを入れた瞬間
溢れ出る肉汁で
口に入れる前にまず目で美味しさを
感じることができました。
ザをつけたくなる
端正なステーキ。
上からはわかりにくいですが
厚みが5センチはありそう。
こちらはレアでいただきました。
デザートは
ペニンシュラスペシャリテのマンゴープリン。
3種類のフレッシュなマンゴーがのっています。
ムーディーな暗めの照明だったので
見た目の違いはわかりませんでしたが
食べてみるとそれぞれ香りも
味も食感も違ったことに感激。
ペニンシュラのマンゴープリンは
かなりの回数いただいていますが
ベストなマンゴープリンでした。
日本人のスタッフさんも
外国人のスタッフさんも
楽しんでサービスしてくださっていて
よい記念日になりました。