공식 정보
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점포명 |
Hei Fung Terrace(Hei Fung Terrace)
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장르 | 중화 요리、얌차/딤섬 |
예약・문의하기 |
03-6270-2888 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 2F |
교통수단 |
지하철 히비야선, 지요다선, 미타선 「히비야역」・유라쿠초선 「유라쿠초역」 A6・A7 출구 JR 「유라쿠초역」에서 도보 2분 히비야 역에서 28 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料15% |
좌석 수 |
118 Seats |
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개별룸 |
가능 2명~8명까지 이용하실 수 있는 개인실을 준비하고 있습니다. 개인 실료 유. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 레스토랑 이용 : 6,000엔 이상으로 2시간 무료 12,000엔 이상으로 4시간 무료 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
외인이 있음 |
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요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능),어린이 메뉴 있음
2022년 3월 1일부터 저녁 식사는 7세 이상의 어린이보다 식사 공간을 제공합니다. 6세 이하의 어린이가 계시는 경우는, 개인실에 한정해 주십니다. |
드레스코드 |
스마트 캐주얼 ※ 탱크 탑이나 비치 샌들, 반바지 등 경장은 삼가 해주십시오. |
홈페이지 |
https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/hei-fung-terrace-chinese-restaurant |
오픈일 |
2007.9.1 |
가게 홍보 |
【유라쿠초역 도보 2분】중국 강소성의 소주의 고전정원을 이미지한 정취 있는 공간 「헤이픈 테라스」
더 페닌슐라 홍콩의 중국 요리 '스프링 문(嘉麟樓)'의 자매점으로 본격적인 광동 요리와 서비스를 제공. 일본 각지에서 구매하는 요리사 엄선의 재료를 사용한 바리에이션 풍부한 메뉴를, 이국 정서 넘치는 우아한 공간에서 즐겨 주세요. 중국 강소성·소주의 고전정원을 이미지화한 점내에는 하루미 거리와 히비야 거리에 면한 식사 공간 외에 3개의 프라이빗 다이닝 룸, |
2024년도 중국 요리 미쉐린 셀렉트드 선출 중국 요리 더 페닌슐라 홍콩에 있는 미슐랭 스타를 획득한 레스토랑 '스프링문'의 자매점이다. 가게는 2007년 9월 오픈. 도쿄 메트로 히비야역 직결. 더 페닌슐라 도쿄 2F에 있습니다. 세계문화유산 지정의 정원이 9개 있는 중국 소주의 정원 양식을 테마로 한 이국 정서가 넘치는 공간은 훌륭하다. 여기에서 식사를 할 수 있는 것이 가치. 과연, 요리의 맛은 어떻게(*´∇`)노 ■ 딤섬 런치 8,300엔(세금·서비스 요금 포함) 이 서비스는 기쁘고 좋은 노브입니다. …………………………………… ⚫ 헤이픈 테라스 특제 한입 전채 모듬 전채는 순순 유채 절임, 눌러 두부와 사쿠라 새우 난프러, 야채의 감초 절임. 그래, 유석입니다. 심플하지만 소재를 살리는 좋은 마무리. 예상외로 하이 레벨! 이것이라면 오늘은 기대할 수 있을 것 같다. ………………………………… ⚫닭과 춘순의 수정 만두 드래곤 과일로 다채로운. 다만, 마무리로서는 이것으로 좋은 것인가? 껍질을 벗기지 않는다. ⚫ 포르치니 버섯과 XO 간장 소매 코에 빠지는 포르치니 버섯의 향기가 즐거운 일품. ⚫하타와 시금치의 찐만두 만두 만두 소스 이것, 가미유소스가 맛♪………………………………… 을 꺼낸다. 차 새우의 맛도 제대로 나왔습니다. ⚫가고시마현산 흑돼지 어깨 로스와 빈콩의 구운 만두 껍질 떡으로 반죽이 맛있다. 단지, 재료를 좀 더 넣지 않으면 ... 천만의 힘이되어 버린다. ………………………………… ⚫ 나가사키현산 나츠카 도미와 중국 야채 건조 올리브 찜 「나츠 카 도미」는 드물다. 두껍고 먹을 수 있습니다. 또한 건조 올리브 소스가 먹은 적이없는 향기와 맛. ………………………………… 닭과 얕은 국물에 가벼운 쇠고기로 담백하다. ………………………………… ⚫ 키위의 컴포트 들어가 살구 행인두부 의외. 행인두부 평범했습니다. ■음료 ⚫레드 와인 밸런스가 잡힌 레드 와인입니다. 만명이 선호하는 것입니다. ⚫ 오늘의 중국차 ■접객 일류입니다. 불만 없음. ■요금 적정 가격. 전통적 중국 요리에 새로운 표현(*´ェ`*) 변화구 있는 것도, 모두 「볼(적은 어긋남)」 일류인 딤섬 기대했지만, 모두 범용이었습니다. 다만, 이 일등지에서, 이 분위기는 가치 있다. 한번은 시도해도 좋을 텐데. 잔치까지 한 m(_ _)m □평가 2024년 4월 시점 타베로그 평가 3.72 리뷰 578건