공식 정보
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점포명 |
Mita Seimenjo
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장르 | 쓰케멘、라멘 |
03-3595-3807 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都千代田区有楽町1-3-7 |
교통수단 |
有楽町駅・日比谷駅から徒歩3分 히비야 역에서 125 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)) QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
9 Seats ( カウンター9席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2010.6.23 |
2023年9月
土曜日の有楽町から日比谷にかけては、外国人観光客も多くてかなり混んでいる。12時半ころはあちこちの店で行列が出来ていた。映画の時間があるので、行列に並ぶほどの余裕はない。通りかかったこちらの店は外から空席が見えたので、すかさず入店した。
買った食券は煮干しつけ麺の中盛冷や。温かいつけ汁と冷たい麺の組合せだ。つけ麺ではこれが王道だろう。提供時間は5分。麺は王道の極太麺。この太さが濃いめのつけ汁に合う。つけ汁の器は多少熱いが、手で持って縁に口を近づけて麺を縁から滑らせるように食べる。こうするとつけ汁が跳ねず、服が汚れずに済む。この食べ方をするには、つけ汁の器が陶器や磁器の碗よりも木製の椀(碗と椀の漢字の違いに注意)がいいのだが、つけ麺屋さんは例外なく焼き物の器だ。だから暫くは熱いのを我慢して食べることになる。
味は美味しい。太めの支那竹と角煮みたいなチャーシューが食感のアクセントになる。麺は小麦の香りがよくて、いくらでも食べられそうだが、中盛りでも食べ終わるとお腹いっぱいになっていた。サクッと食べた昼食だが、中身のあるいいランチだった。中盛1,090円は標準的な価格だろう。
チェーン店の場合、店のレベルにバラツキがある場合がある。この店は2名でのオペレーションだが、連携がよくて提供もスムーズ。言葉遣いも丁寧でいい感じだ。ご馳走様でした。