공식 정보
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인터넷 예약
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ランチコース7000円(税・サービス料別)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SALONE TOKYO（SALONE TOKYO）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、파스타、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-1408 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※알레르기나 약한 식재료가 있으시면, 예약시에 알려 주시도록 부탁드립니다. |
| 주소 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선・치요다선, 도에이 지하철 미타선 「히비야」역 직결 히비야 역에서 86 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 10% 추가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
42 Seats （ 테이블 36석, 개인실 1실(최대 6석), 계절 한정 테라스석(요전화 예약)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 개인실 이용시는 별도 11,000엔(사별)의 요금을 받고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
16세 미만의 고객의 입점은 삼가해 주시고 있습니다, 미리 양해해 주시도록 부탁드립니다. |
| 드레스코드 |
단 빵・샌들 등, 극단적으로 캐주얼인 복장으로의 내점은 삼가해 주시고 있으므로, 양해 바랍니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.3.29 |
| 전화번호 |
03-6257-3017 |
平日月曜日のランチに妻と来店。
今年は私の単身赴任先からの引っ越しが絡んでしまったので、
少しずらして妻の誕生日＆結婚記念日のお祝いをして来ました。
妻からのリクエストで銀座三越内にある『アートアクアリウム美術館 GINZA』に行きたいとの事で、
周辺のお店でランチ良さそうな店を何件かピックアップしたが、
選択肢が多過ぎるので馴染みのあるサローネ系のお店に結局決めることに。
ちなみにwebにて前日予約です。
(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
会計 24,684円(サービス料10％)
(ランチコース7000円×2+スプマンテ×2+グラス赤ワイン2400円)
●スプマンテ1980円★★★
辛口の定番な感じのスパークリングワイン。
この値段ならもっと美味いのを出して欲しいな。
●Bicchiere di vino2400円★★★★
これは美味しいね。
ミディアムボディ？な感じでタンニンは程よい感じ。
当然メインの牛赤身肉に合わせて貰っているので外すわけがないが。
■7000円ランチコース
□茹でタコ 2018／シチリア★★★★
タコの旨味が良く出ているエスプーマソース。
□鹿児島県産縞アジ 賀茂茄子 キャビア★★★★
まさかイタリアンでシマアジが出て来るとは!
さっばり美味しくスプマンテに合うね。
□浅草開花楼カラヒグ麺 メカジキ ズッキーニ トンナレッリ★★★★☆
実にサローネ系らしい浅草開花楼コラボパスタはボリュームも有っていいね。
ズッキーニのソースが夏を感じさせる。
□なかやま牧場【高原黒牛】ランプのアッラ プラーチエ万願寺とうがらしのポルペッティ★★★★
ストレートに岩塩だけで食べても美味しいが、
ソースをたっぷりつけて赤ワインと一緒に食べるとなお良し。
□自家製レモンソルベ パイナップルとジン★★★☆
口腔内をリセットさせる実にさっぱりするソルベ。
□白いティラミス★★★
これは普通のティラミスの方が良い。
記憶に残らなかった。
〇エスプレッソ★★★★
エスプレッソらしい濃厚な苦みが心地良い。
なかなか良い豆を使用していると思われる。
【総評】
2年前の記念日に利用した横浜のサローネ2007本店よりも気に入りました。
基本的に地下は陰鬱な気分になるので『IL TEATRINO DA SALONE』や『SALONE 2007』よりも雰囲気は好みですね。
その上で料理はどれも素直に美味しいと思える品ばかりで、
地味にパンも美味しかったので2回ほどお代わりしてしまいました。
また給仕の対応も素晴らしく良く、
料理やワインの説明が人に依って少し違うのも画一的では無く面白かったな。
聞き取り易く良く訓練されたサービスは10％の価値があると素直に思わせます。
そう言えば結婚当初の18年ほど前に行った渋谷のビオデナミコは今は全く違う店になっていますが、
当時のグラスワインを落としてしまった時の給仕の方の神対応は、
若かりし頃の自分にはとても新鮮に思えた事を久しぶりにに思い出しました。
総じて、今まで行ったサローネ系列ではトップクラスのお店でした。