공식 정보
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인터넷 예약
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SALONE TOKYO（SALONE TOKYO）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、파스타、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-1408 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※알레르기나 약한 식재료가 있으시면, 예약시에 알려 주시도록 부탁드립니다. |
| 주소 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선・치요다선, 도에이 지하철 미타선 「히비야」역 직결 히비야 역에서 86 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 10% 추가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
42 Seats （ 테이블 36석, 개인실 1실(최대 6석), 계절 한정 테라스석(요전화 예약)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 개인실 이용시는 별도 11,000엔(사별)의 요금을 받고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
16세 미만의 고객의 입점은 삼가해 주시고 있습니다, 미리 양해해 주시도록 부탁드립니다. |
| 드레스코드 |
단 빵・샌들 등, 극단적으로 캐주얼인 복장으로의 내점은 삼가해 주시고 있으므로, 양해 바랍니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.3.29 |
| 전화번호 |
03-6257-3017 |
日比谷駅直結の東京ミッドタウン日比谷の3階にある、イタリアン百名店の、SALONE TOKYOさんに伺いました。エントランス、内装共に高級感があり、商業ビルの中のレストランとは思えないような雰囲気です。
・茹でタコ
こちらのスペシャリテ。柔らかく煮込まれたタコがとても柔らかく、タコの風味がしっかりとあります。アサリのエスプーマとの相性も抜群で、オレンジオイルも最後に爽やかに香ります。秀逸な一皿です。
・北寄貝 アスパラガス クスクス
それぞれ全然バラバラのような食材かなと思ったが、そこは流石にうまく調和していました。特にアスパラガスが美味しかった。
・京都大野原産 白子筍のサルティンボッカ
筍の香り、味わいがしっかりとあり、生ハムに全然負けていないのに驚きました。
・浅草開化楼～カラヒグ麺～ 子羊のラグー マッシュルーム トンナレッリ
まるでつけ麺のような、やや太めの麺の歯応えがよく食べ応えもしっかりあります。ラグーの旨みと、マッシュルームの香りもとてもよく合い、とても美味しかったです。
・なかやま牧場【高原黒牛】カイノミササミのロースト
春野菜と島根県産平飼放牧卵のベルネーゼとミモザ
赤身で脂の少ない、肉肉しい牛肉でとても美味しかったし、量もちょうど良かった。付け合わせも美味しく、個人的にとても好みなメインでした。
・白いティラミス
クリーミー系のティラミス。柑橘系のさわやかな香りもあり、とても美味しい一皿でした。ティラミスはホントにお店によって全然違うスイーツだなと思います。
・まとめ
内装、テーブルセッティング、接客などなど、とてもちゃんとしています。高級感もあり、とても丁寧でもあり。最後にシェフが挨拶に来てくれるところや、メニューが持ち帰れるようになっていて、イラスト付きのメニューの説明が入ってるところや、オンラインで注文できる商品の案内など、料理が美味しいのは当たり前として、そのさらに先のサービスを提供する意識が強いことが伝わります。総合力の非常に高いレストランです。