공식 정보
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인터넷 예약
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점포명 |
kappoushuteisambuntei
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장르 | 일본 요리、해물、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5456-5947 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F |
교통수단 |
각 히비야역 직결 각 긴자역 도보5분 JR유라쿠초역 도보5분 유라쿠초선 유라쿠초역 직결(도보 4분) 히비야역에서 144m 히비야 역에서 144 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3010601041587 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
충전 500엔 |
좌석 수 |
31 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 31명 (착석)、40명 (입석) |
개별룸 |
불가 박스석 있음 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 미드타운 내 이 층에 흡연실 있음 |
주차장 |
가능 도쿄 미드타운 내 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
드레스코드 |
부담없는 모습으로 오세요. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.3.29 |
전화번호 |
03-6811-2381 |
朝方降っていた小雨も昼前には上がった週明けのお昼時
恒例の魚メシの行先が枯渇してきているなか、現状ここは切り札だなと思ってやってきたのは東京ミッドタウン日比谷の3階にある「三分亭」というお店です
私のお目当ては「りゅうきゅう丼御膳」
「りゅうきゅう」というのは大分の郷土料理で、私は現地でいただいたことはないけれど、酒場や酒肴を紹介した本か何かでその存在を知り、ネットでレシピを調べて何度か自作したことがあります
大雑把に言えば鮮魚をヅケにした料理
江戸前なら「マグロのヅケ」、伊豆諸島なら「べっこう」と、昔からの知恵もあってヅケにした鮮魚やそれを丼に乗せた料理は各地にあるけれど、いずれも私の好物です
入ってみれば、センベロ酒場専門の私なんぞには縁遠い感じの上質さを感じさせる店内
こちらへと案内された席に着いて卓上を見れば、用意されている調味料類も見るからに意識が高そうです
私がオーダーしたのはもちろんお目当ての「りゅうきゅう丼御膳(1,500円)」
で、ややあってやってきた「りゅうきゅう丼御膳」
本日のネタは平政だったな
小鉢2つはそれぞれレンコンと山クラゲ、味噌汁の具はアオサで、香の物も上質そうです
さっそく青ネギにまみれた「りゅうきゅう丼」をいただいてみれば、こちらも上品な味わい
聞くところによると、ご当地大分の家庭では、スーパーあたりで安く売っている刺身の切り落としを使って作って晩酌の酒肴にするらしいし、私としてはそういうのでいいんだよと思うけれど、割烹酒亭を名乗るこういうお店ではそういうことはしないし、体裁的にもできないんだろうね
その分上品にはなるけれど、パンチやインパクトは弱くなるよな
まあ、いずれにしても、これはこれでそれなりに美味しくいただきましたがね
(7点/10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12849419994.html