공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuugokuryouri Raika Shikunshisou（Chuugokuryouri Raika Shikunshisou）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、와인 바、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-3967 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
개인실료 ・1~6명\5500엔 ・4~8명(원탁, 그 외) ￥11000엔 ※실료가 걸리지 않는 개인실도 있습니다. :00입니다. |
| 주소 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F |
| 교통수단 |
■도에이 지하철 미타선 「히비야」역 A11 출구 직결 도보 1분 ■도쿄 메트로 히비야선・치요다선 「히비야」역 A11 출구 직결 도보 1분 ■도쿄 메트로 마루노우치선・긴자선・히비야선 「긴자」역 C1 출구 도보 5분 ■JR 야마노테선・게이힌 토호쿠선 「유라쿠초」역 도보 5분 히비야 역에서 144 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1011102027846 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
ランチ・ディナー共にサービス料10％頂きます |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
53 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실료 1~5명 \5500엔 4~10명(원탁) ￥11000엔 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 도쿄 미드 타운 히비야 시설 내 3 층에 흡연소 있음 |
| 주차장 |
가능 도쿄 미드타운 히비야 주차장 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이의 연령에 따른 좌석을 준비하겠습니다. 어린이의 연령, 인원수, 유모차의 유무 등 직접 점포에 문의해 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.3.29 |
| 전화번호 |
03-6273-3327 |
| 비고 |
계열점 있습니다. 근처에 오실 때는 꼭 이용하십시오. 자매 가게 있습니다. 근처에 오실 때는 꼭 이용하십시오. ★NEW☆ 전통적인 상하이 요리와 현대적인 센스의 융합 번관 1F 도쿄 메트로 마루노우치선 “신주쿠 교엔마에” 역 2 오기도몬 출구 도보 2분 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13004304/ 파사지 아오야마 1F (도쿄 메트로 긴자선 가이엔마에역 1a 출구 도보 2분) 도쿄 미드타운 히비야 3F (지하철 지요다선 히비야역 도보 1분) https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13219684/ |
日比谷ミッドタウン3階の「中国料理 礼華 四君子草」へ初訪問。
もちろん新宿御苑の「礼華」も15年以上前から、外苑前に「礼華 青鸞居」が出来てからはそちらを10年以上にわたり何回も使わせてもらっている。
さて、日比谷ミッドタウンのこちらの店は、それらの店よりもっと健康志向らしい。植物の力を生かした料理『菜食コース』まで用意されている。
今回4人でランチ訪問。
店のマダムの新山婦人が入口で出迎えてくださり、コートを預かってくださる。
個室を使わせてもらい、さて注文。メニューを見て結構迷った。「黄ニラともやしのスープ入りヘルシー豆腐麺(税込1760円)」と言うモノを見てしまった。昨日の晩も食べすぎているので糖質カットの豆腐麺が気になった…。
ただ、黄ニラ…今日は黄ニラは違うなぁ…。
んんんん？その上にある『酸辣湯麺(胡椒と酸味のスープ麺 税込1650円)」の文字を見てパブロフの犬のように唾液が出てきた…。
んー、迷った…。
横で売れっ子放送作家が「海鮮と季節野菜の焼きそば(2200円)」の麺はどう言うモノかをマダムに聞いている。『両面を焼いた麺で中は柔らかい麺』と答えが返ってきてちょっとこれも気になり、選択肢に入ってきてさらに迷った。
一応、「酸辣湯麺の麺を豆腐麺に出来ますか？」と店のサービスの男性に確認すると、出来るとの返答。ならばそれにして、さらに追加でそれぞれ「海鮮入り春巻(1本税込440円)」、「焼売(1個税込300円)」を注文。
一旦それで注文したものの、やはりここに来たからにはフカヒレをひと口でも食べないと後悔するだろうと放送作家との決議のもと「フカヒレの土鍋煮込み上海風醤油ソース(税込5280円)」を4人でシェアするべく、我慢しきれず注文。
オーダー後15分程度でそれぞれのオーダーメニュー着丼。
酸辣湯麺のツユをすする。やっぱり酸っぱ辛くて美味しい、辛さはそこまで辛くなく上品で大人しい。
具には豆腐、椎茸、などが入っているが崩れた蟹の身が殊の外多く入っていてちょっと気分もリッチで嬉しいスープになっている。
一方豆腐麺は喉越し、口当たりで少し滑らかさに欠け、今一歩。やはり普通の麺にしておいた方が良かったかな。自分のチョイスミス。
『つるとんたん』の低糖質ロカボ麺は糖質はゼロではないが60%カットで喉越しも滑らか。味も特に気にならないし、その他の低糖質麺もどんどん進化しているので、今度礼華にも紹介してあげたい。
結局スープが美味しいのでひたすらスープを飲んで、ほぼスープを完食しまった。
サイドメニューの「海鮮入り春巻」にも蟹が入っていてリッチ。皮はパリパリで中は熱々美味。焼売はボリュームがあって味付けも濃くなく薄くなくちょうど良い感じ。
フカヒレの姿煮は礼華ならでは安定の美味しさで、まずグツグツ煮たって運ばれてくるところから垂涎。外苑前の新山シェフもあのフカヒレで有名な「筑紫楼」出身だが、この店の料理長も同門「筑紫楼」出身らしい。
やっぱり食べてなかったら、うしろ髪をひかれたかも。
ねっとり粘り気のあるタレはそのままでも美味しいし、好みで赤酢、もしくは黒酢で味を変化させても美味しい。隣の放送作家はゴハンも注文してワンバウンドさせてフカヒレを食べている。
さすがに礼華はどの店もレベルは高い。どれを食べてもハズさない。
銀座や新宿、青山でごはんをどこでしようかなぁ、と迷ったら、礼華は味とホスピタリティで選択肢になる。
帰り際、月餅のオマケをもらってしまった。これも何度か食べたことがあるが、かなり美味しい。