上品な甘さが際立つ 焼き立てプリプリのみりん粕漬 : Suzunami

Suzunami

(鈴波)
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3.8

¥1,000~¥1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/05방문1번째

3.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

上品な甘さが際立つ 焼き立てプリプリのみりん粕漬


各線日比谷駅に直結、東京ミッドタウン日比谷の地下1階にある「みりん粕漬け」のお店。
買い物ができる他、店内でお食事もできます。

平日の18時過ぎ、普通に入れました。
すぐに混んできましたが、一人客が多く、皆さん滞在時間も短いため、回転は良いです。

【鈴波さしみ御膳(1,980円)】
主役のみりん粕漬の焼き魚の他、マグロの刺身が付いているこちらの御膳。
本日のお魚は、「白ひらす」。
私は、あまり耳にしたことのない魚だったのですが、クセがなく適度な脂乗りで、みりん酒粕の味がよく馴染む白身です。
優しく上品な甘さで、プリプリの食感。
焼き立ての魚は、やっぱり圧倒的に美味しい。
正直、刺身はイマイチでしたが、その他の付け合わせ(昆布の酢の物、3種の漬物)はちゃんと美味しい。
また、ご飯(米)はとても美味しかったし、八丁味噌の赤だしも好みの味噌汁でした。
ちなみに、食後の口直しとして、一口サイズですがお酢ドリンク(柚子粕酢)も提供されます。

次回は、定番の「銀だら定食(2,090円)」を食べてみよう。

레스토랑 정보

세부

점포명
Suzunami(Suzunami)
장르 해물

03-3501-5055

예약 가능 여부

예약 불가

주소

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F

교통수단

히비야 역에서 86 미터

영업시간
예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 가능

QR코드 결제 가능

좌석 / 설비

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

공간 및 설비

무료 Wi-Fi있음

메뉴

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

서비스

테이크아웃 가능

오픈일

2018.3.29