공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Uminchushubou（Uminchushubou）
|
|---|---|
| 장르 | 오키나와 요리、이자카야、식당 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-1938 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区有楽町2-1-4 |
| 교통수단 |
JR 유라쿠초역 히비야야구치 도보 5분 도쿄 메트로 히비야선 히비야역 A4 출구 도보 4분 마루노우치 긴자역 C1 출구 도보 5분 히비야 역에서 225 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
お通し 440円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
56 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 상승의 반 개인실이됩니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 흡연 전용 객실 있음 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
소파자리 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,엄선된 소주 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.3.7 |
| 전화번호 |
03-4330-3619 |
本日お昼時になってやってきたのは有楽町のガード下にある「海人酒房」という沖縄料理店
この界隈で沖縄料理をいただくのもこちらで3軒目となりますが、調べてみてその身元が「磯丸水産」や「鳥良商店」と同じ一味の飲食店資本だとわかれば、ありがたみも途端に薄れます
それにしても…
入社して3年目からの3年間を過ごした明大前の独身寮の近くには「宮古」という、今ではBS-TBS「吉田類の酒場放浪記」にも登場するような老舗沖縄料理店があったものの、当時は物珍しくも馴染みのない料理だから遠巻きに見ているだけだったけれど、今や飲食資本系までが手を出すご当地料理のジャンルになったかと思うと隔世の感があります
入ってみれば、BGMに沖縄っぽいポップスが流れる店内は、正体が飲食資本系の一味だとお里が知れていることもあって、どこかわざとらしく作られた感じがしないでもありません
おそらくお店の関係者にも沖縄出身者はいなかったりするのかもなぁ(笑)
案内された席に着いて卓上を見ると、こちらはQRコードを読み込んでモバイルオーダーするシステムだと理解
このシステムにはもはや慣れているから今さら驚きもしないけれど、ご当地料理のお店でこういうのはいささか無粋だからちょっと違うんじゃないのという気がしないでもありませんが、これも飲食資本の一味ならではということなんだろうな
私がオーダーしたのは「ゴーヤチャンプルーとミニ沖縄そばセット(1,200円)」
掲示にある「島ハイ」というのは一応ベースが泡盛だからまだわかるとして、近頃ではなんでもかんでも“島”とさえ付ければ沖縄料理扱いになるような風潮があるなと思っていると、ほどなく「ゴーヤチャンプルーとミニ沖縄そばセット」がやってきました
まずは「ミニ沖縄そば」からいただいてみれば、いつもながらかつおだしの効いた穏やかな味わい
沖縄そばはこれくらいの汁物代わりの分量が一番美味しくいただけるような気がします
一方「ゴーヤチャンプルー」の方もまた穏やかな味
そういえば、酒場の酒肴でいただいたことはあっても、「ゴーヤチャンプルー」を定食としてお店でいただくのはこれが初めてだなと思いつつ、醤油をひと回ししておかず力を補強していただいてみれば、なかなか悪くはないな
ふと目の前を見れば、沖縄料理店で毎度スルーしている使い道不明の「コーレグース」という調味料
念のため確認してみたところ、原料・成分は島とうがらしと泡盛だけで、酢のような余計なものは入っていないようだから、一度使ってみるかと犠牲にしても大勢に影響のない小鉢のもずく酢にかけてみれば…
なるほど
アルコール感と辛味が加わるわけだな
これなら七味がわりに使えばいいのかもしれません
さて、炒め物となると、最後はごはんにオンしちゃうのがいつもながら私の流儀でこれにてフィニッシュです
うーん
こちら、なかなか悪くはないけれど、コストパフォーマンスが微妙ですね
今回は沖縄料理店でマグロでもなかろうと見送ったけれど、今後魚メシに困ることがあったら「たたきマグロ丼」あたりをいただきに来ることもあるかもしれませんが…
ただ…
それは行先が枯渇しきって、いよいよ追い込まれた時、なのかもしれないな
(6点／10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12831542900.html