점포명 |
Kozasa zushi(Kozasa zushi)
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
03-3289-2227 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座8-6-18 第5秀和ビル 1F |
교통수단 |
JR・도쿄 메트로 긴자선 신바시역 도보3분 신바시 역에서 305 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 10석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
비고 |
【낮】11500엔~ 【밤】20000엔~ |
銀座の小笹に行ってまいりました。存在は昔から知っていましたし、行きたい店の一つだったのですが、下北沢、銀座とも未訪店でした。
8丁目の狭い路地に「小笹寿し」という看板。
店内入ると右側にカウンター。L字型です。
8席? 10席かな?
カウンターに座ると左の壁に鮨だねの札が下がっています。おまかせではなく、自分で好きなものを注文する、当たり前と言えば当たり前のスタイル。すきやばしだって、30年前はみんなお好みで食べてました。大トロとかウニをたのまなければ1万円台でお腹いっぱい食べられました。良い時代でした。
まずは日本酒でつまみ。ヒラメを切ってもらい、穴子の生地焼きも。美味しいいなあ。このままずっと酒とつまみで行けそうで怖くなり(笑)、握りに移行しました。
18貫食べました。握りはしっかり大きいのでお腹はいっぱいです。
車エビは茹で具合がほんの少しレアで甘みが素晴らしかった。きすもちょうど良い塩梅で甘味を感じました。海苔で巻かないウニの握りも美味しかったです。
鮨っ喰いにはたまらない店です。