Tonkatsu Kawa
(とんかつ河)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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美味しい！背徳の脂身旨し！
新橋方面ランチ探訪。お盆振替休日が多いこの時期
幸いにも とんかつAランチ1380円頂きました。
場所は、新橋駅から柳通をケンタ交差点方面超えて
300ｍほどにあります。今日も盛況です。
カウンター3人、４人テーブル3つほどの店内です。
老舗ではありますが、清掃が行き届いていてきれい、
厨房も金ピカです。オーダーすると筋切とミートハンマー
でトントンする音が小気味よく響いて、静かに揚げて
おられる。 低温でじっくりでしょうか？
２０分ほどでカラッと上がったロースかつが
美味しそうです。
脂身多めのトロかつというメニューもあります。
こちらは美味しい脂身が多めのロースかつです。
豚の脂身の甘さは、かなり良きで普通のロースかつでも
十分甘いです。少し筋が切れてないところもありましたが、
十分お肉の旨みが強く、ストレスは感じませんでした。
ソースも大きな陶器の容器に 甘口、ビン型ソース入れに
辛口がしこんであります。
キャベツのせん切りはとても繊細で、まとわりつくような
細さで、お肉をさっぱりさせます。
お味噌汁は 大根 ゴボウなどが大き目ゴロゴロと食べ応え
のあるお椀でした。
Aランチセットでも お肉かなりの厚みボリュームなので
スタンダードのロースかつは極厚ですね。
ランチ営業が長めなのも助かります。
老夫婦が営まれているお店で、テンポ感はゆったりです。
慌てず落ち着いて頂くのに最適と思います。
ごちそうさまでした。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tonkatsu Kawa（Tonkatsu Kawa）
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스、가쓰동 |
|
03-3578-0778 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都港区新橋3-16-21 |
| 교통수단 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩２分 신바시 역에서 186 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats （ カウンター3席、テーブル12席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近くの有料駐車場：新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
新橋方面ランチ探訪。JR新橋駅 ニュー新橋ビル横の
柳通り沿いに5分くらい行くとあります。
老舗のとんかつ専門店さんです。
テーブル席3つとカウンター席3人くらいの
こじんまりとした店内ですが 常に満席です。
運良く並ばずに入店できました。
本日はお昼にコラーゲンたっぷりとのお勧め
トロロースカツ1450円頂きました。
店内は昭和レトロな映画ポスターを飾ってあって
満員なのですが落ち着いた雰囲気で良き。
暫しして 見事な盛り良きなロースカツ^_^
二段の層になった黄金色の金塊のようなカツ
パン粉が粗めで見事な揚げ感^_^
カリッとひと口目 中はジュワッと甘味の強い
コラーゲン脂たっぷりの厚めの肉感良き。
これは人によって サクッとあっさり派の方に
少しヘビーかもです。自分的にはこれくらいが◎
林ポー◯の肉質にも似た旨みで肉質しっかり
した部分もあり食べ応え十分でした。
衣も絶妙な揚げ加減でソース無しが美味しい
最後の2つくらいで甘口ソースに少し付け
美味しく頂きました。