공식 정보
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香川と愛媛の名物を一度に堪能
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ざるうどん 大盛
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ばらずし
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鯛めしとミニうどん
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卓上の七味と黒め塩
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卓上調味料等
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ざるうどんの麺
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ざるうどんの麺
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ばらずし 横
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ばらずしの海老
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内観 入り口左側のカウンター席
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内観 カウンター席とテーブル席
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内観 テーブル席右側
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内観 テーブル席左側
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内観 窓に置かれた小さいのぼり
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外観
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外観 ビル入り口すぐ左の階段 かおりひめ はこの上右側です
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外観 2Fには かおりひめ と 工芸雑貨、観光情報コーナーがあります
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外観 かおりひめ 入り口
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外観 12時半には18人の行列ができていました
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メンユー 外看板
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メニュー 入り口看板
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メニュー 新作＆アフタヌーンティー(要予約)
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メニュー 特製＆限定
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メニュー 定食&会席
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メニュー 温冷うどん
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こだわり
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パンフレット
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イベントスケジュール
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参考.手押しじゃこ天 斜
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参考.谷元オリーブ香草塩
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kaori hime
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|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、일본술 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-7106 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区新橋2-19-10 新橋マリンビル ２Ｆ |
| 교통수단 |
JR 신바시역 긴자 출구에서 도보 3분 신바시 역에서 117 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료 없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
77 Seats （ 파고다타석 있음 카운터석 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 반 개인실입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 플로어 내 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-5537-2684 |
日曜日の12時少し前に訪問。
新橋駅から徒歩1分少々、2003年に開設された香川＆愛媛両県のアンテナショップ「香川・愛媛 せとうち旬彩館」の2Fにお店はあります。
香川と愛媛の名物料理、郷土料理が食べられるレストランです。
店名は、香川の「香」と愛媛の「媛」で「かおりひめ」(香媛)。
階段や入口付近は少々狭いですが、店内はいがいと広いです。
座席は、カウンター16席、4人卓×8つ、奥には座敷席の4人卓×3つもあるようです。
私達は、すぐに入れましたが、12時頃には満席となり、行列ができていました。
退店した12時半頃には18人が並んでおられて、なかなかの人気です。
メニューには、うどんを中心に、愛媛と香川の産品や名物料理を組み合わせた定食が並んでいます。
(夜は両県の地酒と瀬戸内の魚介類を使用した居酒屋として営業されているようです)
私は、ざるうどん ￥550 + 大盛 ￥150 + ばらずし ￥300、
連れは、鯛めしとミニうどん ￥900 を注文。
鯛めしとミニうどんは、1日50食限定だそうですが、まだ残っていました。
約11分で ざるうどん と 鯛めしとミニうどん、約12分で ばらずし が提供されました。
ちなみに食器は、愛媛の無形文化財 砥部焼 を使用しているそう。
卓上に調味料は、香川醤油、たまり醤油、七味、黒め塩 が置かれています。
黒め塩は、海藻(くろめ)と海水を煮詰めて作ったミネラル豊富な藻塩だそうです。
ざるうどんは、お盆の上に、ざるに讃岐うどん2玉、つゆの入った猪口、別皿にしょうが、ねぎ、胡麻 が乗せられています。
うどんの小麦は、香川県が開発したうどん用の「さぬきの夢2009」を50%使用しているそう。
コシが強く、艶やかで、つるつるの太麺は、もっちりとした食感で、のど越しも良く、おいしい。
コシは本場ほどではないそうですが、私にはこれで十分。
また、けっこう長い麺なので、猪口へ入れるのに多少苦労しました。
つゆは、イリコ主体の出汁で、醤油の味もしっかりあり、濃く深い味わいです。
ちなみに以前は、関東の人向けにカツオと昆布出汁中心だったそうです。
今回も大盛にはしましたが、比較的大食いの私は、この倍ぐらい食べたかった(^-^;
ばらずしは、酢飯の上に錦糸卵と とびっこ(トビウオの卵) が敷き詰められていて、
その上にエビ2尾、細切りの油揚げ、レンコン、カイワレが乗せられています。
私は、魚介が苦手ですが、エビ、カニ、魚卵と海藻はOK。
なので、私には嬉しい組み合わせです。
エビ、油揚げ、レンコンは、酢に漬けられたもので、エビはプリっとしてはいないものの、しっかりした食感があって、おいしい。
とびっこのプチっと食感も良い感じです。
ボリュームは、ミニ丼程度でした。
連れの 鯛めしとミニうどん は、愛媛と香川の名物料理を組み合わせたココならではのメニュー。
連れは、鯛めしが美味しいとご満悦でした。
また、1Fのショップで、手押しじゃこ天(3枚入り) ￥650 と 谷元オリーブ香草塩 ￥500×2 を購入。
秋田県知事の「貧乏くさい」失言後、愛媛のじゃこ天が爆売れしていると知り、つい買っちゃいました。
ジャコというので、しらすなどのイワシの稚魚のように小さいのかと思ったら、使われているホタルジャコは14cmぐらいあるお魚なんですね。
持ち帰って、おいしくいただきました。
愛媛と香川の名物、お店で、おうちで、堪能しました。