공식 정보
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- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hanasanshou（Hanasanshou）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-1646 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区東新橋1-7-1 パークホテル東京 25F |
| 교통수단 |
JR신바시역 시오도메 출구, 카라스노모리 출구 도보8분/지하철 도쿄 메트로 긴자선 신바시역 도보8분/도에이 아사쿠사선 신바시역 도보8분 역 직통 시오도메 역에서 51 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料15％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
54 Seats （ 테이블석 46석, 카운터석 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 ■점내 4~6분 1실, 6~14분 1실 26층 프라이빗 룸 5~12분 1실, 10~28분 1실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 저녁 3시간까지 무료권을 준비하고 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,호텔 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
※죄송합니다만, 런치・디너 모두 6세 이하의 어린이의 입점은 삼가해 주시고 있습니다 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2003.9.1 |
| 전화번호 |
03-6252-1177 |
和とモダンが融合するスタイリッシュな空間と、旬の素材を活かした懐石料理が主役。ランチは四季を折り込んだ弁当やミニ懐石などの選択が可能。窓から見える東京の景色はまさに絶景。客との商談や、ちょっと、贅沢をしたい時に利用するのは大いにあり。会社のミーティングで利用しましたが、まさにばっちりんこ！
ロケーションは、汐留パークホテルのロビー階。高層階なので、ここからは東京はもちろん、空気が綺麗な時は富士山もバッチリ見えます。今回はお客一人と会社スタッフの３名で利用。この手の店はあまり利用する機会がないので、非常に興味津々！商談も兼ねててなので、個室（7000円）を利用。ガラス張りの個室の中は、一応静かと言えば静かですが、外の音が結構聞こえています。絶景の窓側の席でも良かったかも。ちょっと失敗気分。
料理は予約時に注文済みで、ランチ懐石「汐」￥7,000を注文。
ランチメニューは高い順から以下になります。
懐石「樹」 ￥10,000
懐石「汐」 ￥7,000
近江和牛サーロイン網焼膳 ￥5,400
松花堂弁当 4,600円
一汁三菜御膳 3,000円
「汐」のメニュー以下（部分省略）
【先付】玉蜀季豆腐
【八寸】魚素麺・サーモン黄味寿司・枝豆・合鴨山椒コンフィ・南京袱紗焼き
【椀物】鱧葛打ち
【造り】旬のもの２種もり
【焼物】鮎の一夜干し 骨煎餅
【冷し鉢】冬瓜蒸し煮
【食事】梅としら酢の炊き込みご飯
【水菓子】季節物
ランチタイムということもあり結構早いペースで料理が運ばれてきます。東京にいる時は普段こういう食べ物はたべないのですが、お造りから全てが目と舌を楽しませてくれます。最初に出てくる、玉蜀季豆腐冷たい汁に浸された豆腐は豆腐トマトの酸味がアクセント。出だしは良好。魚素麺・サーモン黄身寿司・枝豆・合鴨山椒コンフィ・南京袱紗焼きは黒い盆に乗せられ、ビジュアルがナイス。サーモン黄味寿司はサーモンのシャープな食感と黄味のコントラストが面白い。卵焼きもまずまず。鱧葛打ちはきらきらした器に守られた鱧と豆腐。ビジュアルが良好。旬のもの２種もりはまずまず。鮎の一夜干しは旅館とかでかなり食べるので、ちょっと食傷気味ですが、目を楽しませるのには抜群のチョイス。そのほか骨煎餅などが逸品。
冬瓜蒸し煮塩気に満ちた口の中を中和させてくれます。予想外にめちゃうまだったのは、梅としら酢の炊き込みご飯。ほんのりとした塩気で美味。最後に果物が出てきて終了！
ごちそうさまでした。