공식 정보
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점포명 |
Maki(Maki)
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장르 | 자라、이자카야、일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-3580-9663 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル 1F |
교통수단 |
JR 신바시역에서 도보 5분 지하철 신바시역에서 도보 5분 신바시 역에서 330 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
22 Seats ( 카운터 6석, 파고타츠 16석) |
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개별룸 |
가능 4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 |
おすすめのすっぽん料理がある!
変な店で不味いすっぽんですっぽんを嫌いになる前に本物のすっぽん食べなさい!
ということでかなりワクワクで訪問。
すっぽん鍋コース。
すっぽん鍋は朝から仕込んでいるとのこと。事前予約必須です。
すっぽんコースは余すとこなくすっぽん尽くし!
すっぽんの全てが味わえます。
活血→かなりドキドキ。でも日本酒割りなのでまろやか~飲みやすい!温まります。元気でます!
胆嚢の日本酒割りも綺麗なグリーン。活血と胆嚢で何だか見た目は葡萄ジュースのよう。
手の塩焼き→ホントに手。爪もついてます。でも凄く香ばしくて美味しい!!皮はパリッと締まった肉。熱々をほう張りましょう!!
レバ刺し&白子(メスかオスかで白子が付かない日もあるそうな)→臭みもなく、濃厚なしっかりしたレバ刺し。小量でも満足!
他小鉢でいろいろ。全部すっぽん。
さて、小鉢を食べている間にそろそろすっぽん鍋。
ウマーーーー!!
しかもこのプルプル感はまさしくコラーゲン。
女性が喜びそうです。
すっぽんの旨みがでたスープは美味。
これでもか!というくらいすっぽんが入っています。
そして最後に雑炊。
なんてなんて良い出汁。
〆には最高です。
ちなみにオーナーも面白い!
また近いうちに元気を注入しに行かなくては!!
おススメできるお店です。