점포명 |
Fukuju(Fukuju)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-3571-8596 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル5F |
교통수단 |
신바시 역에서 380 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) |
개별룸 |
가능 2인 가능 |
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금연・흡연 |
− |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
銀座の一本裏の通りにある和食のお店。
部屋は非常に落ち着いた雰囲気で広く、一人でもカウンターがあるので来れそうです。
梅干が入った茶碗蒸し、河豚の刺身、和牛ステーキ、大根をすりおろした汁物、卵かけご飯など…。
言葉で書いてしまえばなんともないような料理ですが、一つ一つ素材にこだわり、工夫し、味にこだわり、お客さんに感動してもらおうという心が伝わってきました。値段が高いだけはありますね。
一番最後に食べた卵かけご飯は、既にお腹いっぱいでしたが、それでも感動させてくれる味でした。
また、お酒も非常に美味しいワインを頂きました。美味しいワインは甘さが上品ですね。
一つ残念だったのは、料理の詳しい説明をして頂けなかった事。
詳しく教えて頂いた方が、より美味しく感じると思うのですが…。
高級店だけに、そういう部分まで期待してしまいます。
『感動』としては最高のお店でしたので、また行きたいと思います。