공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Kappou Nao
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、이자카야 |
| 주소 |
東京都港区新橋2-15-4 2Ｆ |
| 교통수단 |
JR 게이힌 토호쿠선 신바시역 히비야구치 도보 2분 신바시 역에서 158 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats （ 카운터 9석 다다미 6명×2석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능 |
| 비고 |
코스 요리 캔슬 전일 50% 당일 100% 캔슬료가 발생합니다. |
| 가게 홍보 |
쇼와의 분위기가 감도는 일본식 공간의 작은 요리점에서, 계절을 느끼는 본격 일본식 드셔 ◎
신바시 역 근처. 골목 뒤에 조용히 자리 잡은 저희 가게에서는, 계절마다 바뀌는 제철 식재료를, 심플하면서도 소재의 장점을 최대한으로 꺼낸 일본식으로 완성해, 손님에게 제공하고 있습니다. 계절의 생선이나 제철 야채 등, 봄 여름 가을 겨울의 은혜를 즐길 수 있기 때문에, 당점에는 정해진 메뉴가 없습니다. 갓 잡은 생선은 그 생선의 특질을 살린 방법으로 요리 |
新橋に勤めていてもなかなかランチには入れない店っていうのもあるのです。
この店もその一つ。
うちの職場の昼休みは13時からなので、急いで行っても、ご主人がちょうどシャッターを下ろすところに出くわすことが何度もありました。
今回は新橋駅前広場のSLがちょうど汽笛を鳴らした12時ちょうどに訪問。
暖簾がちゃんとかかっていました。
2階に続く入り口には、アジフライ、エビフライ1,200円 と書かれた札が下がっています。
2階に上がるとカウンター席が8席並んでいました。
少し席を抜いているようです。
右手には座敷席もありました。
先客は3名、今回はまだまだ余裕です。
手をアルコール消毒して、おしぼりを自分で出して席に座るとご主人がお茶を出してくれました。
お昼はご主人のワンオペです。
もっともメニューも日替わり一種類しかありませんから、ご主人も直ちに調理に取り掛かりました。
鰺と海老にパン粉を付けて油に投入。
揚がるまでの間に、お盆の上に小鉢を並べていきます。
フライが揚がったら千切りきゃつを乗せたお皿に盛り付け。
ご飯とあら汁を添えたら、「おまちどうさまでした」と角盆を差し出してくれました。
アジフライが半身ずつフライになって2切とエビフライが3尾乗ったお皿、鮪と蛸の刺身の小鉢、南瓜とコーンとブロッコリーのマヨサラダ、お新香とみそ汁とご飯が乗っています。
かなり豪華な布陣。
アジフライは一尾分を3枚おろしにしてフライにしたものでしょう。
小骨もきれいにとられていて、ホクホクの揚げ具合。
きちんとしたお仕事ぶりです。
エビフライは、海老が丸くならないよう、背中の神経のところを所々折って揚げてあるのか分かります。
これまたひと手間かけたお仕事ぶり。
小鉢のサラダだって、南瓜をふかしたりブロッコリーを茹でたりの手間がかかっています。
少量とはいえ刺身も付いてくるところも好評価。
みそ汁はあら汁で、何の魚かは分かりませんでしたが、しっかり魚の味が汁にしみ出していました。
1,200円でもこの充実ぶりと仕事ぶりならCPは悪いこと一つもありません。
期待を裏切らないランチです。
改めてきちんとした店の新橋レベルのランチを味わえる機会を得ることができました。