공식 정보
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Sushi Tatsumi
(鮨辰巳)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Tatsumi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-5568-8801 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座8-5-19 |
| 교통수단 |
新橋駅から６分 신바시 역에서 290 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ カウンター12席、テーブル6席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 備考：店内禁煙 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
応相談 |
| 드레스코드 |
なし |
| 비고 |
【鮨 辰巳】園枝ビル1階 |
【アクセス】
各線新橋駅から徒歩５分くらいのところ、土橋交差点から銀座に向かい、一本目の通り沿いに寿司屋さんはあります。
【利用時間と店舗】
今回は平日の12時電話予約してから飲食です。
店内に入ると、３割の入りでしたが、すぐに満席です。
その店内は明るく、ライトな色のウッドを使い、清潔感あります。
座席はカウンター席、テーブル席です。
◾︎予約時ランチコース聞かれる
◾︎ランチビールあり
◾︎お手拭きあり
◾︎お茶あり
【ランチ寿司】
◆ランチビール／500円／税込
小グラスで250mlタイプですかね。
銘柄はサントリーでプレモルです。
まー、香り良いビールでお寿司にも合いますね。
◆辰巳／4200円／税込
◻︎米酢のシャリですけね。
小さめのシャリ。
酸味甘さベスト。
握りはふっくらで、噛むと空気が含まれふっくら感倍増です。
◾︎アオリイカは噛むと甘い
◾︎中トロは脂のり、とろける
◾︎炙り金鯛は香ばしくて美味しい
◾︎いくら軍艦はプチっとした食感
◾︎真鯵の脂のノリがいい。これは美味し、飾り包丁がいい
◻︎海鮮茶碗蒸しはお出汁抜群。フワトロで美味しい
◾︎漬けマグロの概念が変わる美味しさがある
◾︎雲丹軍艦のクリーミーさがいい
◾︎車海老がプリッとした食感
◾︎巻物
▫️鮪とシャリ。海苔。バランスいいね
▫️ゲソの巻物は初。これー、好み
▫️鰹は初鰹ですかね。巻物で旨み倍増
◾︎玉の印字素敵
◾︎穴子は甘タレが美味い。そしてふわっととろけます
◾︎いなり寿司食べ放題
▫️山葵は甘さと山葵のピリ辛さのバランスが良い
◾︎デザートは確か２種あり、今回はマンゴーシャーベットで〆ます。
【スタッフ】
大将は気さくな方。
そして気遣い、心遣い、素晴らしい接客です。
【最後に】
東京銀座で美味しくて、コスパ良い寿司屋さんを探す。
探せた時の嬉しさは、笑顔満開になれます。
今回の寿司屋さんも笑顔満開になれるお店です。
このネタ、素晴らしい包丁捌き。巧みな話術。
ランチだからと言って決して手抜きはしません。
そして、このハイパフォーマンスなのに数千円で楽しめる。
素晴らしいね。
更に大将は曰く、少し前までは銀座のクラブの方相手に深夜営業していたが、「時代の変化とともに、ランチ寿司を初めたんです。」と…
美味しいお寿司でお腹いっぱい。
ご馳走様でした^ ^
◼︎駅：近い
◼︎行列：要予約
◼︎空間：和
◼︎値段：ランチ安い
◼︎こだわり：ネタ
食べログ評価 3.56
No.15062023