점포명 |
BAR NOTE(BAR NOTE)
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장르 | 바 |
예약・문의하기 |
03-3571-8998 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座7-2-14 第26ポールスタービル 8F-C |
교통수단 |
우치사이와이초 역에서 368 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
서비스료 / 차치 |
1,500円(お通しあり)+10%サービス料 |
좌석 수 |
18 Seats ( カウンター席10席 個室1室) |
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개별룸 |
가능 4인 가능 2室あり |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり 但し、バーなので飲むなら乗るな!(笑 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
야경이 보인다 |
오픈일 |
2010.10.25 |
○撮影了承済 (LUMIX G5)
「この路地出た正面のビルの8階のBar NOTEでバーテンダーをしています」
「バーテンダー? ほうほう、オーナーなの?」
「いえ、オーナーは元カーネルで腕を奮っていました」
「カーネルか。そかそか。それじゃあ近々に伺ってみますよ」
「是非是非~!」
先日、銀座しまだに伺った際に、たまたま隣り合わせになった当店のバーテンダー深山君とこんな会話を交わしたのだった。
後日、再び銀座しまだに再訪問した後に、約束通りに表敬訪問してみた。
当店、銀座ではリーズナブルで人気のバーロックフィッシュと同じビル8階に位置している。
バーとしては比較的明るい印象の店内は、カウンター7席とカップルシート的なテーブル席一卓の規模。
窓からは東京の夜景が見える。
◆りんごとカルバドスのカクテル (2,000円)
フレッシュなリンゴを摩り下ろし、リンゴのブランデーカルバドスベースで作ったカクテル。
久しく伺っていない名店カーネルを彷彿させる一杯。
◆マティーニ (1,500円)
ゴードンジンとノイリーベース。
ぼくは湯島琥珀の木村さんが作るゴードンマティーニが基本なので、ゴードンベースは好みだ。
表面張力まで注ぐあたりは、銀座Y&Mの吉田さんや湯島琥珀の木村さんのマティーニの如し。
深山君、ちょっと腕を負傷しているにも関わらず、頑張って渾身の一杯を作ってくれた。
ステアーは軽く23回、味わい十分良好也。
◆マンハッタン (2,000円だったかな?)
ベースはライでなく、カナディアンウイスキーを使用している。
甘みほどよい仕上がりだった。
◇キーマン
〆に温かいお茶、キーマンを入れてくれた。
ちょっと酔い醒ましや口直しにいいですね。
◆チャージ 1,500円
◆サービス料 10%
カクテルの味わい十分。
モルトなども一通り揃っている。
〆には温かいキーマン茶を入れてくれた。
小ぢんまりとまとまっている店内の雰囲気もよく居心地は十分良好。
スタッフの対応も柔らかでいい。
またひとつ、馴染みになりそうなバーが増えて幸せ。
三月には、この近くに二店舗目ができるようですよ!