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新橋駅から徒歩8分ほどのところにあるラーメン百名店の麺処 銀笹さんを訪問。こちらのお店は毎年百名店に選出されており、店主は割烹などで18年修業した和食の料理人。こだわりは塩ラーメンとそのスープをかける...
塩ラーメン 950円
築地市場駅近くの銀笹さんに訪問。
塩ラーメンがおすすめとのことでこちらを注文した。
トッピングはチャーシュー、つみれ、メンマ、水菜、糸唐辛子。
炙られているチャーシュ...
汐留から徒歩5分ほどにあるラーメン百名店のお店。土曜の13時に着いたところ、並ばずに入れた。百名店にしては珍しい。
おすすめは塩味とのことで、銀笹ラーメン塩950円を注文。(食券を購入)
スー...
ランチで利用。
路地裏にあるラーメン屋です。
店内は10名前後のこじんまりとしたお店。周りのサラリーマンに使われているようですね。
さて肝心の料理ですが
塩ラーメン950円をいただ...
トッピングは鯛のつみれとチャーシュー、ねぎのみ。チャーシューが炙られていて美味しかった。
にぼしなどの味でしっかり味の輪郭がある塩ラーメン!薬味は味変になるから◎
次はお茶漬けのように食べれる鯛め...
本日は、東銀座から歩いて築地の銀笹に行ってきました。お勧めは塩ラーメンと半鯛飯とのことですが、僕は健康を考えて、塩ラーメンのみの注文です。ご飯とのセットが前提なのか、スープは僕には塩分が多く感じられま...
初来店のため、看板メニューの塩ラーメンと半鯛飯を注文。スープは恐らく鯛のガラで丁寧に取られているが、雑味も無く綺麗に透き通っているので、きちんと濾されてるように思う。半鯛飯にスープを注いでお茶漬けにし...
점포명 |
Mentokoro Ginzasa(Mentokoro Ginzasa)
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
03-3543-0280 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F |
교통수단 |
・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩6分 쓰키지시조 역에서 349 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
18 Seats ( 4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル1卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣コインパーキングあり |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2010.11.25 |
비고 |
店主は鯛茶漬けで著名な店で修行するなど、和食18年の経験があります。 |
銀座ラーメン百名店
平日14時前
並び無し
塩ラーメンと半焼豚丼をオーダー
5分程で提供
味も麺も好みでした
少し塩分は強めに感じました
お値段も950円〜なのでかなりリ...