공식 정보
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점포명 |
Satou Yousuke
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장르 | 우동、향토 요리、일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-3595-6288 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都港区西新橋1-2-9 日比谷セントラルビル B1F |
교통수단 |
도에이 지하철 미타선 우치유키초역 하차 도보 1분 JR 신바시역 하차 도보 5분 긴자선 도라노몬역 하차 도보 7분 우치사이와이초 역에서 125 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
42 Seats ( 일부를 제외하고 커튼으로 칸막이가 있습니다.) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 전세시는 요 상담 |
주차장 |
불가 건물 내에 유료 주차장이 있습니다. |
공간 및 설비 |
차분한 공간,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2011.5.16 |
비고 |
런치 피크 타임은 대기 시간이 길게 발생하는 경우가 있습니다. 11시 30분~12시. 13시~14시의 시간은 비교적 기다리지 않고 입점하실 수 있습니다. 점심 시간은 갖추어진 고객만 객석에 안내하겠습니다. 좌석에서의 만남은 불가능하므로 미리 양해 바랍니다. |
가게 홍보 |
「이나바테 우동」이 아니라, 「이나바야 간온기」로 최고의 환대를.
이나니와 우동은 많이 있지만, 이나니와 간온기를 자칭할 수 있는 것은 선대, 사토 요시 좌에문가와 저희 사토 요스케만. 일자 상전으로 계승되어 온 전통의 기법에는, 1개 1개 수제를 고집해, 완성시키기 위해서 3일간을 보냅니다. 문명이 발달한 지금의 시대에 있어서도, 전통의 기법을 고집해, 일체의 타협을 하지 않고 우동을 만듭니다. 엄선한 자랑의 우동을 많 |
약 5년전에, 지금은 없는 아카사카점에서 그린 카레 우동 먹은 리뷰를 올렸기 때문에. 그린 카레와 레드 카레의 합성 세트 첨부 饂飩 세트를 주문하려고합니다. 그러나, 회사로부터 밖으로 나가 보면, 31℃ 이상의 안을, 사쿠라다 거리, 히비야 거리의 대로를 2개 넘어 경점에 내점하는 무려 히비야점에서는, 축소 영업이므로 제공하고 있지 않다! 방법이 없기 때문에, 「아키타 히나츠케 우동」중 350g 1,200엔으로 했습니다. 이나바네 饂飩는, 중성에서도 2 묶음 있습니다, 외형, 윤기로 매우 맛있을 것 같다! 냉수로 〆있기 때문에 입안이 상쾌하고, 오늘과 같은 코하루 니와에는 최적의 饂飩이었습니다. 이 가게의 이나바네 국물은 잇코 상전의 건면 제법이기 때문에, 매우 강한 허리로, 최고의 목월로, 맛있는 饂飩과 일입니다. 옆자리의 손님이 주문한 보통 모듬과 비교해, 이쪽의 대성기에 비교해도 그렇게 양의 차이는 느끼지 않습니다. 최종적인 감상으로서는, 자신이 가지고 있는 옛의 감상과는 달랐습니다. 이나바네 饂飩을 늘렸을 때 똑바른 부분은 보통의 제품이 되어, 되풀이의 U턴한 부분만을 아키타의 현지에서만 판매를 하고 있어, 옛날 그것을 아키타의 지인에게 보내 주셔, 그것을 먹었다 때의 인상정도가 아니었던 것입니다. 그것은 광택은 같은 벼 정원입니다만, 국수 그 자체가 조금 얇고, 반투명하고 허리의 질이 다르기 때문에, 목월이 더욱 부드러웠습니다. 좀 더 다양한 벼뜰 饂飩을 먹고 걷고, 그 때의 감동을 맛보고 싶습니다. 이전에 잡은 크림 같은 "그린 카레"나 매운 "레드 카레"도 훌륭합니다. . 먹고 싶었다. . . 그러나, 잘 생각하면 「이나바니 饂飩」과 「히나이 치킨」은 아키타현의 특산품이기 때문에, 베스트 매칭으로 완성되고 있습니다, 이나바네 饂飩은 과거의 추억과 조금 다릅니다만, 히나이 지닭의 국물은 훌륭합니다 감칠맛을 느낍니다만, 「카에시」의 진함이 방해하고 있는 생각이 들었습니다. 빙글빙글 꼬인 벼뜰 우동 독특한 아름다운 모듬 방법은, 얇은 국수 때문에 확실히 물을 자르지 않으면 안되기 때문에야말로 필연적인 것입니다. 순백으로 빛나는 면은 투명감이 있어, 약간 편평하고 건면 독특한 덩굴 느낌. 아무것도 붙이지 않고 먹으면 밀의 품위있는 맛이 살짝 코를 젖어갑니다. 과연, 이것은 섬세하고 우아한 이나니와 우동을 먹기 위한 마무리군요.