공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
DIAMOND FISH（DIAMOND FISH）
|
|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、이탈리안、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-1872 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※当日キャンセルの場合(お席のみの予約も含む)、当社規定でのキャンセル料を頂く場合がございます。 |
| 주소 |
東京都港区新橋2-9-6 烏森神社ビル 5F |
| 교통수단 |
JR 신바시역 히비야구치 SL 광장 도보 1분 지하철 신바시역 SL 광장 도보 1분 신바시 역에서 135 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9010401012477 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料１０％(サービス料・個室料は頂いておりません) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 2명~6명의 각 완전 개인실 ※전석이 벽이 천장까지 있어 문이 닫히는 완전 개인실） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 예약 성립 시점에 완전 개인실이 확약됩니다. 전석 완전 개인실【완전 개인실만의 가게입니다】 ※2차회에서의 이용은 전화로 문의해 주세요. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 ※완전 개인실에서의 분연이므로 금연 희망하시는 손님은 연기, 냄새는 없으므로 안심해 주십시오. ※흡연 희망의 손님은 비고에 「흡연 희망」이라고 입력해 주세요. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-3591-8889 |
新橋駅から徒歩1分のところにある「ダイヤモンドフィッシュ」です！
この日は17時ごろに訪れました♪
全席個室なので落ち着いて食事ができます。
新橋という場所柄もあり、接待や会食に良さそうな雰囲気
今回は人気No1という「豪華コース（6,400円）」をいただきました！
まずはスパークリングワインからスタート。
前菜8種盛りプレート
まずいただいたのは「前菜8種盛りプレート」です。
・キッシュ ミートソース添え
・スナップエンドウ＆ヤングコーン、with 明太クリーム
・うずら卵の燻製with アルファルファ
・たこのジェノベーゼがけ
・サーモンのカルパッチョ
・チキン西京漬けチーズ
ビジュアルが美しすぎる。
うずらの燻製はかなりスモーキーで、後に残る燻り感が凄まじく、ワインが進みます♪
鳥の巣のような盛り付け方も可愛らしいです
個人的には甘酢っぱいミートソースがかかった、サイズ感がちょうど良いキッシュがお気に入りでした！
旬の魚介3種ソテー季節
野菜のお野菜添え
続いてやってきたのは「旬の魚介3種ソテー季節野菜のお野菜添え」です。
この日の魚はスズキ。これが魚介1種目。
非常に柔らかく、皮まで美味しくいただけました
身がプリップリで、バターのまろやかさが特徴の甘めなソースがしっかりと絡んでいます。
魚介2種目は「ホタテ」！！
見ての通りかなり分厚く、歯応えがすごいです。神がかった弾力
ていうか、バターソースがめちゃくちゃイイ。
レモンの酸味をプラスすることで、全体がキュっとしまります。
魚介3種目は「海老」です。
かなり弾力があり、噛むたびに口の中で海老が飛び上がってるんじゃないか？！ってほどプリプリなんです
海老は大きめで、身もしっかりしていました。思わず味噌もパクっと。ウマイ。
柑橘系の白ワインで。
常陸牛と松坂ポークの
盛り合わせ
続いてやってきたメインプレートは「常陸牛と松坂ポークの盛り合わせ」です。
お肉と調理法は日によって変わるそう
ブルーチーズ、カマンベールチーズ、クリームチーズと、にんじん＆パプリカ（スモーク？）のオードブル付きです！
常陸牛はとっても柔らかく、赤身独特の旨みが凝縮されています！
少し酸味のあるソースがマッチ。
松坂ポークは、薄くカットされているので豚肉の美味しさがダイレクトに舌に広がっていく〜♪
甘めのソースが豚肉の甘みと相まって、いい相乗効果になっていますよ。
軽やかな赤ワインで。
和牛ビーフシチューと
焼きたてパン
続いてやってきたメインプレートは「和牛ビーフシチューと
焼きたてパン」です。
見た目がおしゃれ〜〜
パンは少し甘めで、そのままでも食べられるほど。小麦の風味がイイ！
でもでも、せっかくシチューがあるならつけて食べる。
シチューはゴロゴロと入った和牛がインパクト大です！かなり食べ応えがあります。
お肉がとても柔らかく、コクのあるシチューにも肉の旨みが溢れてる♪
思った以上にあっさりとした後味なので、しつこくないのがいいですね
デザート
最後はデザートでシメです。
この日のデザートは「パンナコッタ」でした！
ぷるんっとした口当たりと、ミルクの強い濃厚さが特徴
ラズベリーの甘酸っぱさがアクセントになっています！
お供はコーヒーのホット or アイスが選べますよ♪
個室で落ち着いたディナーを堪能できました
ごちそうさまでした！