공식 정보
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점포명 |
Kitakata Shokudou
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장르 | 라멘、해물、가이센동(해물덮밥) |
03-6452-8685 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都港区新橋5-9-8 永島ビル 1F |
교통수단 |
JR山手線・京浜東北線「新橋駅」烏森口から徒歩6分 신바시 역에서 398 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
13 Seats ( カウンター13席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2016.4.26 |
가게 홍보 |
無化調醤油ラーメンと江戸前小丼の究極の食べ合わせ
日本で最も相性のいい食べ方と言われる「醤油ラーメン」と「鮪」との至福のマリアージュをお楽しみください。 |
11:00訪問。先客無し
雨も微妙な小雨
乗り換え時間で、先に昼食をと下車
まだ早い時間なので、店も選べるかとブラリ
あまりお腹も空いていなかったので、軽くラーメンにするかなーと入店
で、券売機
むむ
以外と悩む
セット系の丼があるじゃないですか
醤油+トロたくちらし(1090)
天然大トロ漬け丼とか、むっちゃ悩ましい
しかし、そこまで味わう時間もお腹具合もなく、しかし丼も食べたいとのチョイス
カウンターに座り、食券を渡して、②まったり(背脂)をチョイス
店内は割烹店のようで素敵ですね
ポツポツと入店が続きます
とかで先にトロたくがサーブ
続いて、ラーメンも
いや、これ笑みが零れますよ
絶対に美味しいでしょう
小ぶりなトロたくも上品ながら、むっちゃ旨そう
で、やはりラーメン
美味しそうなチャーシューにネギ、そして全体に背脂の花が咲く
ではと背脂のなかをかき分け、麺を引きずり出します
これですよの中平の縮れ、そこをチュルンといって噛みしめる
うま
脂の甘さとスープの旨みを引っ張ってきて、噛みしめる麺のモッチリ
こりゃ、美味いわ
またズルズルといきます
うま
そこまでしつこさは無く、スルスルといける味です
ここらでスープもズズ
うま
あっさりスープですが醤油が効いてきます
ネギやらメンマやらも混ぜて麺を進めて、ここらでトロたく
醤油をちょろり
サビと固まりのトロを崩して、ハフ
うま
いやいや、美味しいですよ
少量ながら、このセットはお得ですよ
そこにスープをズズ
合わないのかと思いきや、あっちゃうんですよね
一気に麺を片付けていきます
チャーシューも本来ご飯にOTRしたいとことでしたが、さすがにトロたくとの喧嘩は無し
チャーシュー、味変としても丁度良い感じ
麺も終わり、トロたくをラストスパート
間にスープを挟み、一気に完食
心無しか唇がオイリー
でも、美味かったー
朝7時からやっているようで、こりゃ朝一にパワーつけるのもありですね
喜多方ラーメンも、たまーに食べたくなりますね