점포명 |
Hokkaidou Jingisukan Ramubaka
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장르 | 징기스칸、이자카야 |
예약・문의하기 |
03-6550-8449 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
東京都港区新橋1-13-3 新橋ガード下横丁内 |
교통수단 |
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩1分 신바시 역에서 173 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
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금연・흡연 |
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이럴 때 추천 |
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홈페이지 |
恵比寿横丁などと同じ会社のプロデュースによる新橋ガード下横丁、そこの中にある『北海道 成吉思汗ラムバカ!』さんに行ってきた。
飲み物は北海道っぽく“ガラナサワー”を注文。
うーん、ちょっと甘いかな。
アテは“生ラムジンギスカンセット”を2人前。
お店の人に無理を言ってクミンパウダーをもらってから頂いた。
やはりラム肉はクミンが有ると無いとでは大違い。
出来ればクミンシードの方が良いけれど。
肉を追加で“生ラム 肩ロース”を一人前。
こちらもクミンをかけて。
肩ロースの方が弾力があって旨みも強い。
北海道では未だ美味しいといわれる生ラムを食べていないので比較は出来ませんが、このニュージーランド産のラム肉も悪くはない。
ごちそうさまでした。