공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yuzen（Yuzen）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、야키토리 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-6842 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区新橋3-16-3 烏森ビル B1F |
| 교통수단 |
JR 야마노테선 신바시역에서 도보 1분 지하철 긴자선 신바시역에서 도보 5분 신바시 역에서 118 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
15：00以降来店時席料300円 22時以降来店時深夜料金10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석)、40명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 2~4분은 반 개인실에서의 안내입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 20세 미만 고객 입장 불가 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
20세 미만의 고객 입점 불가 흡연 가능 점포를 위해 |
| 오픈일 |
2018.11.28 |
| 전화번호 |
03-3436-6006 |
| 비고 |
점심 영업 중 11:30~15:00는 전석 금연입니다. |
☆オススメポイント☆
①新鮮野菜にこだわった、ヘルシー系メニューが豊富
②翌日朝8時まで営業という、二次会・三次会でも重宝できる
【オススメ利用シーン】
友人/知人/職場の人との利用・宴会
【1〜2枚目】
「チーズオムレツ(460円)」
居酒屋でもオムレツがあるお店は多いものの、こちらのオムレツはかなりクオリティ高め。
個人的に素晴らしいと思ったのはその半熟度合い。
半熟すぎて黄身の部分が多すぎても臭みが出てしまい、逆に火が通り過ぎても硬くなってしまうが、こちらはそのちょうど中間。
卵の甘みを感じつつも、程よくトロトロという具合。
中には伸びやすいプレーンな味わいのチーズがとろけており、誰にとっても好まれる一品。
迷った際はこちらを注文しておけば間違いないだろう。
【3枚目】
「Choice de Salad Mサイズ(1,190円)」
「コーントッピング(70円)」
野菜を打ち出しているこちらのお店ならではのサラダメニュー。
S・M・Lの3サイズがあるが、今回は中間のMサイズをチョイス。
Mサイズは、24種類の野菜から7〜8種類を選択でき、さらにドレッシングも6種類の中から2種類選択する。
トッピングも豊富で、自分好みのサラダを作れてしまうのである。
一般的な居酒屋だと、サラダといえばシーザーサラダに海鮮サラダなど、2種類くらい用意されているが、こちらの野菜の種類数には驚かされた。
Mサイズはかなりのボリュームで、4人前はありそうな大きさ。
2人ならSサイズ、逆に6人以上ならLサイズがオススメ。
ドレッシングは、
・オリジナル道場ドレッシング
・ゆずゴマドレッシング
の2種をチョイスしたが、特にゆずゴマドレッシングは酸味と胡麻の香りがしっかりとする美味しいもので、野菜を食べる箸がどんどん進んだ。
【4枚目】
「レアカツ(1,550円)」
野菜を食べた後はお肉を、ということでこちらのレアカツを注文。
国産牛を使った牛カツで、結構しっかりとした厚みの牛肉をサクッと揚げている。
厚みはあるものの肉質は柔らかく、かつ赤身の旨味も濃厚。
個人的には、塩とわさびの組み合わせがよく合う。
【5〜6枚目】
「肉巻串焼き たくあん(250円)」
「肉巻串焼き ナストマトチーズ(310円)」
「肉巻串焼き エノキ(250円)」
野菜を扱うこちらのお店ならではの、野菜を肉で巻いた肉巻串焼き。
まずはたくあん。
たくあんの肉巻とはなかなか見かけないものだが、これがかなり美味しい。
肉の塩味にたくあんの甘さと爽やかさが非常にマッチしており、個人的No.1の組み合わせ。
ナストマトチーズは、
もはや説明不要の王道の組み合わせで、特に女性人気が高そうな印象。
エノキは、
今回タレで注文したが、タレをエノキが吸収し、濃い味わいを楽しめた。
【7〜8枚目】
「焼き茄子(640円)」
「アボカドクリームチーズ(640円)」
季節のオススメからこちらの2品をチョイス。
焼き茄子は、
トロトロになるまで焼き上げられた茄子を醤油と生姜でシンプルに。
茄子の甘みを感じる、秋らしい一品。
アボカドクリームチーズは、
濃厚なアボカドの醤油漬けを、クリームチーズのまろやかさが包み込み、相性良い。
ワインにも合いそうな一品であった。
【まとめ】
新橋駅烏森口から徒歩1分という、好アクセスな立地にある「遊膳 新橋店」さん。
お店は2018年11月にオープンしており、旧名は「やさい道場」というお名前だったそうで、その頃の名残もあり、野菜に関してはかなりのこだわりを持っている。
一般的な居酒屋さんで、ここまで野菜にこだわるお店はそう多くないだろう。
この日は平日の20:00に訪問。
かなり混雑している様子で、平日でも予約が無難かもしれない。
店内は清潔感のあるもので、椅子や机などが綺麗なため、居心地が良く雰囲気もいい。
営業時間がなんと翌朝8:00までという、新橋の中でも特に長い時間営業されている。
新橋エリアは居酒屋業態の店舗も多いが、二次会、三次会となると選択肢が減ってくる。
そんな時にここなら料理はもちろん、お店も清潔なので、覚えておいて損はないお店であった。
一点だけ注意するとしたら、席での喫煙可能なので、お煙草を吸われたい方はご注意を。