【新橋発】もんじゃ店で超熱々サーモンの包み焼き : Oedo monja ramune

회사가 텐노즈 아일로부터 신바시로 이사한 것을 계기로 밤낮 맛있는 가게를 찾아 배회하고 있습니다 오늘은 주초의 월요일, 한층 더 생증의 우천이라고 하는 일도 있어 점심은 근방입니다 점점 생각으로 우치유키초 의 빌딩으로부터 1블록 넘은 라면 있는 뒤 코리도를 타겟으로 했습니다 점심 영업하고 있는지 몰랐습니다만 철판구이 · 몬자야키의 “라무네”씨를 방문해 왔습니다 11:40에 가게 앞에 도착 가드 아래이므로 평상시부터 저녁~심야와 같은 불빛이 들어가지 않는 환경 속 조명이 점등하고 있어 점심 영업되고 있는 것을 알았습니다 세련된 입구의 미닫이 문을 비우면 안은 꽤 넓은 공간이 퍼지고 있습니다 시간도 빨리, 어쨌든 우천이기도 하고 전객은 없음 여유를 가지고 가게 중 정도의 철판 첨부 4 인용 테이블에 안내됩니다 점심 시간의 메뉴는 2 종류 각각 세금 포함 1000 엔 햄버거와 연어만으로 양쪽 모두 휠로 싸서 열을 제공되는 것 같습니다 같지만 요전날의 혈액 검사로 중성 지방이 임계점에 도달하고 있는 나 여기 잠시 물고기 햄버거 중심으로 한 식생활을 격려하고 있습니다 주문 ♪ 먼저 세트의 샐러드와 콩소메 수프가 서브되고 미리 철판에 점화하겠습니다 차분히 연어가 구워져 배상되는 것을 차분히 기다리면서 샐러드를받는 야채로부터의 먹는 순서를 가능한 한 준수하고 싶은 나입니다만 샐러드의 선부는 고맙습니다. 그리고 기다리는 것 약 10분 강, 외형으로 이미 있는 열의 알루미늄 휠이 스킬렛에 탈 수 있어 왔습니다!(^^)! 가 2 조각 그리고 곁들임의 브로콜리와 소립 감자, 쁘띠 토마토가 삶고 있습니다 아히조 같은 상태일까? 뜨거운 곳을 철판 위에 놓는 것이므로 일체 열이 도망치지 않고 끝까지 초 핫한 시스템♪ 조속히 연어를 젓가락으로 하나 마미!(^^)! 단순한 버터 국물 간장이 아니라 식욕을 돋우는 신맛도 들어가 있습니다. 먹는 것을 자랑스럽지 않다 나는 작은 뼈가 약하다 에 잡히는데 정말 좋아하는 연어 가죽 근처에 꽤 단단한 최초로 감지하는 것이 가능합니다 이른바 위화감을 느끼고 씹기까지 꺼낼 수 있습니다. 그러나 오늘의 요리는 혀 위에서 음미할 수 없을 정도로 있어, 뼈를 감지할 수 있을 때까지 반사적으로 씹는다 해 버리기 때문에 결과 소골의 싫은 느낌이 입안에 퍼져 버리는군요. . . 퍼펙트라고는 말하지 않기 때문에 앞으로 7할 뼈가 잡히면 단번에 팬인데 또 처음으로 매우 맛이었던 국물과 버터의 삶은 국물이 시간이 진행됨에 따라 서서히 끓여 버려 쇼퍼가 눈에 띄게 되었기 때문에 중반에 불을 스스로 떨어뜨렸습니다만 두려움은 철판의 여열(+o+) 남은 즙을 순식간에 증발시켜 탄 눈을 만드는데 있어 꽤 목의 갈증을 기억해 버렸습니다 단지 물이 사라진 것을 가늠해 가게가 바꿔 주신 것은 매우 기뻤습니다. 햄버거을 할 수 있으면 가장 좋습니다만 (꽤 조정 간단하게 할 수 있어서) 다음 번에는 햄버거에 도전이었습니다. 매우 드문 요리를 받았습니다.