공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Takkammarigekijou
|
|---|---|
| 장르 | 한국 요리、이자카야 |
| 주소 |
東京都千代田区内幸町1-6-8 |
| 교통수단 |
신바시역 SL 광장에서 도보 5분 · 우치유키초역 도보 4분 우치사이와이초 역에서 276 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
お通し代500円（コース除く） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 개인실은 준비되어 있지 않습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 점내 금연・테라스석 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 오픈일 |
2020.11.8 |
JR新橋から有楽町までの高架下が
気が付けば綺麗な「日比谷OKUROJI」に。
裏コリドーって呼ぶそうです。
各種飲食店が綺麗に並び、サラリーマンの聖地。という雰囲気ではありません。
そんな最新スポットにある、韓国料理タッカンマリの専門店です。
《タッカンマリ劇場》でタッカンマリ（半身）2人前5000円です。
旨味に溢れる鶏のお出しが美味しい、韓国の水炊きタッカンマリ。
随分と久しぶりに食べるような気がします。
お鍋が出来るまでは、ナムル盛り680円・ポサムキムチ780円でつなぎます。
野菜が美味しくいただけるナムル。
茹でた豚肉をキムチ・もやしと一緒に葉に巻いて食べるポッサム。
サンチュでゆで豚・キムチ・もやしのナムルを巻いて、
塩やゴマ油・辛みそをつけていただきます。
豚は脂っぽく無く、臭みも無くさっぱり。
エゴマもいいですね。
サラダ感覚で、良いおつまみになります。
ゴマ油が韓国風味を強く感じます。
美味しいです。
本場・韓国の味に近いナムルにポッサム。
ソウルに行きたくなりますね！
ここでお目当て、タッカンマリの準備が進みます。
ジャガイモの上にフカヒレのコラーゲンボールが乗っていて、
骨付きの鶏に胸肉、じゃがいもにトッポギ・えのき・大きくカットされたネギなど。
薬膳のナツメが色鮮やかです。
火を点け、グツグツ煮込んだら鶏つみれを投入。
さらにひと煮たちです。
煮込んでいる間にタレを作ります。
お酢をベースに唐辛子・ニラ・辛みそなどを加えブレンド。
好みのタレが完成したところで、鶏を浸していただきます。
骨からホロっと剥がれる鶏肉。胸肉も柔らかく旨いです！
骨付き肉は、かぶり付き最後の一切れまでむしゃぶりつきます。
ふんわり、つみれもいいですね！
半身とは言え、食べ応え満点です。
自画自賛ですが、この酸味の効いたタレが良く合います。
タッカンマリってこんな味だったんだ。。。と思い出しました。
トッポギ・ジャガイモが食べを増してくれます。
忘れちゃいけないこの美味しいスープ。
コラーゲンボールも入っているんだから、大事に飲まなければです。
お塩をパラっといれても良いですし、
お酢の効いたタレを少し垂らしても旨いです。
鶏からも相当良い出汁が出ていますので、このままでも十分美味しいスープです。
ニンニクも効いて、スタミナ満点のスープです。
本当はこの美味しいスープにご飯を入れて雑炊！
は一番良いはずなのはわかっているのですが、どうしても気になる一品が。。。
カルビクッパ780円。
鍋を食べて後に汁物のクッパなんて、ちょっと違うんじゃいか。
というのは気が付いていますが、それでも食べたいんだから仕方が無い。
大きなお肉がゴロっと入っていて、全体を卵でとじてあります。
少々辛めですが、卵と中和されて絶妙なバランスに。
濃い目の味付けが、美味しいです。
頼んで正解です！
お肉も柔らかく煮込まれていて、食べ応えも満点です。
本場韓国のタッカンマリを堪能しつつ、
韓国料理を手軽に気軽に楽しめるこちら。
おススメの韓国料理屋さんです！