공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Kazuya
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-7484 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座8-7-16 YAD銀座ビル B1F |
| 교통수단 |
신바시역에서 도보 3분 긴자역에서 도보 10분 신바시 역에서 295 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料 昼5％、夜10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터 7석,반개실 5석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 ※반개인실은, 4명 이하에서도 이용할 수 있는 경우가 있으므로, 그 때는 문의해 주세요. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 입구에 재떨이 있음 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 전화번호 |
03-6228-5902 |
| 비고 |
과도한 향수가 붙어있는 분은 입점을 거절하는 경우가 있습니다. |
東京・新橋
【鮨 一也】
☑︎おすすめコース
◆トマトの冷たいスリ流し
◆胡麻とマスカルポーネのお豆腐
◆カニの身丈上げ ビーツのソース
(一口サイズのご飯付)
◆白酢4貫
小笠原のうめいろ
沖縄のチョウチョウコショウダイ
大分のシマ鯵
北海道鮫カレイ
◆カニの茶碗蒸し
◆淡路のハモ
◆ソフトシュリンプのカダイフ揚げ
◆まぐろの吉野煮
◆赤酢三貫 赤身漬け
中トロ～45℃
大トロ～日本刀炙り
◆海のTKG
◆いちじくの胡麻クリームがけ
◆京都のノドグロ
◆じょうばの穴子(塩・タレ)
◆赤万願寺とモロヘイヤのお浸し
◆干瓢巻きと枝豆の卵焼き
◆お味噌汁
◆チーズケーキ
☑︎レモンサワー
☑︎烏龍茶
楽しみにしてた新橋にあるお鮨屋さん♩
おまかせコースをいただきました⋆꙳
▶︎食材の組み合わせが上手く
前菜からもう美味しくて、お酒が進む◎
ビーツのソースでいただくカニの身丈上げは
見た目にも美しくテンションが上がりました♩
残ったビーツのソースを一口サイズのご飯と混ぜて
リゾットのようにいただくという食べ方も、新鮮˚✧
▶︎握りは
うめいろ、チョウチョウコショウダイ
シマ鯵、鮫カレイなど珍しいお魚ばかりでびっくり！
どれも鮮度抜群で、
お魚屋さんで働いていたお友達も絶賛していました！
▶︎カニの茶碗蒸し、ハモ、
ソフトシュリンプのカダイフ揚げ
まぐろの煮物と続き…
いよいよ赤酢三貫！
赤身漬けも中トロも美味しい
しかもなんと大トロはバーナーではなく
熱した日本刀で炙ってくれるよ！
バーナーの独特の香りをつけたくないという
大将のこだわりが素敵˚✧
そして日本刀を持つ大将は格好良かったです˚✧
上質な脂が乗った大トロはトロけるほど柔らかく
とっても美味しかったです！
キャビア・ウニ・いくらという
最高級卵かけご飯も贅沢すぎました。
ノドグロや穴子も美味で
お浸し、干瓢巻きと枝豆の卵焼き、お味噌汁で
最高の締めくくりでした◎
新橋〜銀座という好立地にちょっぴりドキドキしましたが、大将がとても気さくな感じなので、ホッコリ心ゆくまでお鮨を堪能できました。