『本日をもってラーメンの提供は終了です。一年間ありがとうございました』by 能継（よしつぐ） : Sammon No Toku - 신바시/미즈타키

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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能継（よしつぐ）리뷰1,336건팔로워1,420명

3.6

JPY 1,000～JPY 1,9991명

요리・맛3.7
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

2023/09방문10번째

3.6

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술・음료-

JPY 1,000～JPY 1,9991명

本日をもってラーメンの提供は終了です。一年間ありがとうございました

三文の徳＠新橋

あっさり塩豚骨（黒）¥780、大盛り無料

昼営業本日最終日‼️残念です
しっかり炊かれた豚骨にすっきり塩ダレを合わせた塩豚骨。黒はマー油で香ばしさとコクがアップ。細ストレート麺はスルッとしなやか、これまでは薄切りの煮豚でしたが、最後の最後にチャーシューが厚切りの本格的なヤツに。
うん、今度は夜来てみよう

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4

あっさり塩豚骨（黒）¥780、大盛り無料
3

しっかり炊かれた豚骨にすっきり塩ダレを合わせた塩豚骨。黒はマー油で香ばしさとコクがアップ
4

細ストレート麺はスルッとしなやか
2

これまでは薄切りの煮豚でしたが、最後の最後にチャーシューが厚切りの本格的なヤツに
1

もちろんKK、、と思いましたが、暑かったので少しお残し
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最終日メニュー
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お知らせ
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外観
1

外観
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ラーメン昼営業は9/27で終了とのこと、、

2023/09방문9번째

3.6

요리・맛3.7
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분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

JPY 1,000～JPY 1,9991명

昼営業は今週が最終❗️ どうやら木曜日あたりで終了とのことですので、まだの人は急いでください。

三文の徳＠新橋

豚塩ラーメン¥780、豚チャーシュー¥220

昼営業最終週❗️ と、来てみたら、あと2〜3日で終了見込みとのこと　水、木曜あたりは豚骨スープonlyになるようですが、まだの人急いでください

で、今日は新メニューの「豚塩」。
豚そばよりもスッキリしたカエシを使ってあっさり美味‼️ ツルモチの平打ち麺とコリコリのキクラゲによる食感の変化も楽しい一杯。追加の豚チャーシューも優しい味付けで柔らか、美味
あと何回来れるかな、、、
ごちそうさまでした。

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3

豚塩ラーメン¥780、豚チャーシュー¥220
1

豚そばよりもスッキリしたカエシを使ってあっさり美味
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ツルモチの平打ち麺
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追加の豚チャーシューも優しい味付けで柔らか、美味❗️
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メニュー
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外観
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外観
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外観

2023/09방문8번째

3.6

요리・맛3.7
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

JPY 1,000～JPY 1,9991명

昼ラーメンの提供は9月いっぱいです！急いで‼️

三文の徳＠新橋

青豚そば¥780、大盛り無料、豚チャーシュー¥220

昼営業は9月いっぱいとのこと

青唐辛子入りの青豚を平打ち麺で。豚の旨みたっぷりの清湯スープにマイルド塩味。ピリッと刺激的な青唐がほどよいアクセント。煮込み系の薄切り豚チャーシューは柔らかくボリュームも満点。

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5

青豚そば¥780、大盛り無料、豚チャーシュー¥220
5

豚の旨みたっぷりの清湯スープにマイルド塩味。ピリッと刺激的な青唐がほどよいアクセント
4

平打ち麺はツルモチ食感
3

チャーシューは薄切りの煮豚。これの味付けも優しくて美味。ボリュームも満点
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メニュー
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外観
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外観
0

お知らせ

2023/08방문7번째

3.6

요리・맛3.7
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

JPY 1,000～JPY 1,9991명

「冷やし」も良いけど、豚の旨みと柑橘系の酸味が爽やかな「塩つけ麺」の方が好み。

三文の徳＠新橋

塩つけ麺¥880、大盛無料、鶏チャーシュー¥220

1ヶ月ぶりの訪麺。冷やしもあるけど今日は塩つけ麺。しっかりした豚の旨みと柑橘系の酸味が爽やかなつけ汁は、塩味抑えめのマイルドな味わい。多加水平打ち麺はツルモチ美味‼️スープ割りにはバジルを振りかけ、洋風にして完食完飲❗️

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5

塩つけ麺¥880、大盛無料、鶏チャーシュー¥220
3

チャーシューではなく柔らかく煮込まれた煮豚を使用
3

追加オーダーの鶏チャーシュー。つけ汁に浸けると良い具合にしっとり
2

スープ割りにはバジルを振りかけて洋風に
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もちろんKK
0

メニュー
0

外観

2023/07방문6번째

3.6

요리・맛3.7
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

JPY 1,000～JPY 1,9991명

新メニューの「和風冷やし」は、釜あげの冷水版

三文の徳＠新橋

和風冷やしつけ麺¥780、鶏チャーシュー¥220

新メニューの「和風冷やし」は、釜あげの冷水版。つけ汁は和風出汁の白醤油仕立てのいわゆる「白だし」。薬味やトッピングは別皿での提供。少しずつつけ汁に入れていくと良い風味に。多加水平打ち麺の食感は相変わらず秀逸。この麺イイですね。

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7

和風冷やしつけ麺¥780、鶏チャーシュー¥220
5

つけ汁は和風出汁の白醤油仕立て。追加トッピングの鶏チャーシューは、そのままだとややパサ。汁につければしっとり。
4

多加水平打ち麺はツルッとしていてコシのある良い食感
3

キリッとした白醤油仕立てのつけ汁は塩味やや強めな塩味
1

鶏チャーシュー
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ガリがついてくるのは珍しい
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メニュー
1

メニュー
0

外観

2023/06방문5번째

3.6

요리・맛3.7
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분위기3.5
가성비3.5
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JPY 1,000～JPY 1,9991명

ランチタイムの新メニュー「こくしょうゆラーメン」は深い旨みの正統派醤油ラーメン❗️

三文の徳＠新橋

こくしょうゆラーメン¥780、鶏チャーシュー¥220、大盛無料

新メニューの中でも気になった「こくしょうゆ」を平打ち麺で。鶏や豚の旨みに昆布や野菜由来と思われるほのかな甘み。これをコク深くまろやかな醤油でまとめた、これはまさに正統派醤油ラーメン！追加の鶏チャーシューもボリューム満点

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7

こくしょうゆラーメン¥780、鶏チャーシュー¥220、大盛無料
6

仄かな甘みを感じるスープはしっかりした旨み
5

平打ち麺はツルッともちもち
4

鶏チャーシューは薄味なのでスープに浸すと良い塩梅に
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上品な薄味の鳥チャーシュー
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豚コマの煮豚も美味！
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もちろんKK
1

メニュー（左上が新メニュー）
2

外観

2023/06방문4번째

3.6

요리・맛3.7
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

JPY 1,000～JPY 1,9991명

「塩つけ麺」豚の旨みたっぷりのつけ汁は、キリッとした塩とレモンの酸味でさっぱり美味❗️

三文の徳＠新橋

塩つけ麺¥880、大盛無料

1ヶ月ぶりの訪問。なにやら新メニューに「こく醤油ラーメン」なんてのもあり気になりましたが、まずは未食の「塩つけ麺」を。

豚の旨みたっぷりのつけ汁は、キリッとした塩とレモンの酸味でさっぱり。レモンピールの風味も爽やかな夏向けの一杯。

キュッと〆られた多加水平打ち麺はツルツルでプリッとした食感。
麺を食べ終えたらスープ割りもこれまた美味！
この価格で味玉入り、煮豚、キクラゲもたっぷりとコスパ最高❗️
ごちそうさまでした。

ちなみに新メニューは以下の4つで、いずれも破格の¥780です‼️
・和風冷やしつけ麺
・しょうが塩ラーメン
・豚塩ラーメン
・こくしょうゆラーメン
次回はどれにしようかな、、、、

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3

塩つけ麺¥880、大盛無料
3

豚の旨みたっぷりのつけ汁は、キリッとした塩とレモンの酸味でさっぱり。
2

キュッと〆られた多加水平打ち麺はツルツルでプリッとした食感。
2

キクラゲたっぷり
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煮豚たっぷり
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爽やかなつけ汁とプリッとした麺が好相性！
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スープ割りには乾燥バジルで風味にアップ
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ほんのり酸味があってさっぱり
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もちろんKK
0

メニュー
0

外観

2023/05방문3번째

3.6

요리・맛3.7
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

JPY 1,000～JPY 1,9991명

青豚はコクのある豚の塩スープを青唐の辛味でスッキリさせた一杯。これには平打ち中太麺が合いますね。

三文の徳＠新橋

青豚そば¥780、豚チャーシュー¥220、大盛無料

今日は青唐辛子入りの豚の塩そばを平打ち中太麺で。青唐の辛味でスッキリな豚スープは旨みもしっかりで、モチプル食感の麺との相性も抜群。チャーシューは豚こまの煮物。なんだか豚丼の具のようでご飯が欲しくなりますw

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9

青豚そば¥780、豚チャーシュー¥220、大盛無料
7

コクのある豚塩スープを青唐がスッキリまとめたスープ
6

平打ち中太麺はモッチリ食感でスープとの相性抜群
6

豚チャーシューは豚こまの煮物。麺にも合いますが、ご飯に合いそう。
1

もちろんKK
2

メニュー
1

外観
1

外観

2023/05방문2번째

3.6

요리・맛3.7
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

～JPY 9991명

鶏そばは、まろやかな塩味に柚子の風味が爽やか！大盛り無料もうれしい¥780！！

三文の徳＠新橋

鶏そば¥780、大盛無料

先日、限定メニューの塩豚骨ラーメンを頂いて、居酒屋ランチとは思えないレベルの高さにちょっと驚いたので、レギュラーメニューを試すべく再訪。

基本は鶏そばか豚そばでいずれも塩味。つけそばもあり、こちらも塩ですね。なんと、大盛り（1.5玉）のみならず、特盛（2玉）も無料という太っ腹な設定。

青唐辛子が入った「青鶏そば」もありましたが、ひとまず基本の鶏そばを大盛りで。太麺、細麺を選べるとのことだったので、細麺で注文。

注文してから3分ほどで着丼。たっぷりの刻みネギ、メンマ、鶏チャーシューの他、キクラゲトッピングは嬉しいですね。

鶏ベースの清湯スープはあっさりながらしっかりした旨み。まろやかな塩味に柚子の風味が爽やかです。しなやかな細ストレート麺はしなやかな茹で上がりですが、噛み締めるとややムチッとした独特の食感。悪くはないですが、この食感はあまり好みではないですね。　

鶏チャーシューはしっとり、メンマはほどよい歯応えで全体的なバランスも良好。やはり居酒屋ランチとは思えないクオリティに大満足です。ごちそうさまでした。次回は豚かつけ麺を試してみよう。

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4

鶏そば¥780、大盛無料
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鶏ベースの清湯スープはあっさりながらしっかりした旨み
2

しなやかな細ストレート麺はややムチッとした食感
1

鶏チャーシューはしっとり
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もちろんKK
1

メニュー
0

外観

2023/04방문1번째

3.6

요리・맛3.7
서비스3.5
분위기3.5
가성비3.5
술・음료-

～JPY 9991명

夜は水炊き等を提供する居酒屋さんがランチタイムに提供するラーメン。コレが予想以上にハイレベルでびっくり‼️

夜は水炊き等を提供する居酒屋さんがランチタイムにラーメンを提供。普段は鶏そば，豚そばが選べるのですが、この日は限定メニューの「あっさり塩豚骨」か「和風釜揚げつけ麺」のみとのこと。

【限定】あっさり塩豚骨ラーメン¥780、大盛無料

ほどよく白濁した豚骨スープは、しっかりした旨みをキリッとした塩でまとめた一杯。濃すぎない豚骨感に細ストレート麺のパッツン食感が好相性でまさに「あっさり塩豚骨」

キクラゲや大ぶりのメンマ、たっぷりの薬味ネギ、時雨煮っぽい豚肉やバラ肉など、トッピングはやや独特な感じですが、味のバランスはとても良く考えられていますね。

終盤は、刻み紅しょうがを投入してすっきり完食。次回は、鶏そばを試してみよう。
ごちそうさまでした。

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#豚そば
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【限定】あっさり塩豚骨ラーメン¥780、大盛無料
3

ほどよく白濁した豚骨スープは、しっかりした旨みをキリッとした塩でまとめられた一杯。
3

細ストレート麺はカタメのパッツン食感
3

大ぶりのメンマは良い塩梅
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チャーシューではなく豚バラ肉
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時雨煮っぽいお肉も入ってます。
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終盤は刻み紅ショウガですっきり
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もちろんKK
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内観
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夜のメニュー
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ランチメニュー
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本日の限定
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外観

레스토랑 정보

세부

점포명	Sammon No Toku
장르	미즈타키、라멘、쓰케멘
예약・문의하기
예약 가능 여부	예약 가능
주소	東京都港区新橋4-15-7 2F 확대 지도 보기주변 음식점 찾기
교통수단	신바시 역에서 234 미터
영업시간
예산（리뷰 집계）	～￥999 이용금액 분포 확인
지불 방법	카드 불가 전자 화폐 불가

좌석 / 설비

개별룸	불가
카시키리(기간을 정하여 빌려줌)	가능
금연・흡연	−
주차장	불가

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本日をもってラーメンの提供は終了です。一年間ありがとうございました : Sammon No Toku

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좌석 / 설비

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