공식 정보
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인터넷 예약
닫기
점포명 |
Ginza Furenchi Suburimu Puremiamu
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장르 | 프렌치、비스트로、철판구이 |
예약・문의하기 |
050-5600-1638 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区銀座8-3-1 GINZATOKIDENビル 10F |
교통수단 |
JR 신바시역 긴자구 도보 3분 도쿄 메트로 긴자선 신바시역 도보 3분 도에이 지하철 아사쿠사선 신바시역 도보 5분 도쿄 메트로 마루노우치선 긴자역 도보 5분 도쿄 메트로 히비야선 긴자역 도보 5분 도보 4분 신바시 역에서 326 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 수 |
28 Seats ( 메인 다이닝 18석, 개인실 4석, 6석) |
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연회 최대 접수 인원 | 28명 (착석)、40명 (입석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이는 런치 타임 입점 가능, 저녁 시간은 취학아보다 부탁드립니다. Kids 플레이트 2,500엔(※예약 필요) 어린이에게 음식의 알레르기 등이 있으시면 알려주십시오. 유모차로의 내점시는, 예약시에 연락해 주세요. . 어린이 전용 의자 준비는 없습니다. 미리 양해 바랍니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2023.2.6 |
전화번호 |
03-5962-8915 |
銀座と新橋の間に位置するこちら。
シックな店内で、ゆったり過ごせました。
ちょうど夏から秋への変わり目を感じられる食材がたっぷりの五感が大満足なコースでした。
白桃スープゼリー フルーツとハーブを添えた北寄貝
水蛸と茗荷 葉ワサビの冷製クリーム
発酵マッシュルームスープ ★スペシャリテ
天然ヒラメのアンクルート ストラッチャテッラチーズヴァンブランソース
国産牛フィレ肉 ソースペリグー
和栗とカシスのモンブラン
コーヒー 小菓子
美しいビジュアルに丁寧な味付け。興味から食材の細かなところも質問してしまいましたが、親切に答えてくださいました。
本当にどれも美味しかったのですが、スペシャリテの発酵マッシュルームのスープは、ひとくちいただくと旨みが溢れて印象深かった。。中の温玉を崩しながらいただくと、塩味が和らぎ味の変化も楽しめました。
メイン2種はどちらも本当に主役級で、ヒラメはソースのコントラストが素敵で、フィレ肉はもうナイフがいらないくらいの柔らかさ。付け合わせのローストした野菜も、みずみずしさを保ちつつ甘味が引き出されていた。。
甘いもの好きにはデザートもおすすめ。この日は大好物のモンブランだったので小躍り♡
土台がメレンゲ生地かと思いきやフレッシュな無花果だったり、トッピングがシンプルなクレームシャンティかと思いきや、クリームチーズで軽やかさが加えられていたり、ディテールに拘りが光っていて感激。
和洋折衷・季節を取り入れるセンス、細部に光る技術に感動しました。
そのうえこんなに大満足な内容でリーズナブルだなんて、と、銀座でお気に入りのフレンチを見つけて、ほくほく。
ごちそうさまでした!