공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
2023年4月12日オープン、新橋の立ち呑みのお店に行ってきました(=ﾟωﾟ)ﾉ
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
&（&）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、스시(초밥)、야키토리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-4643 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区新橋3-22-2 東ビル 1F |
| 교통수단 |
JR ‘신바시역’ 가라스모리구치 도보 2분 도에이 아사쿠사선 ‘신바시역’ 가라스모리구치 도보 2분 신바시 역에서 169 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6010401155980 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 스탠딩） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 4명 (착석)、16명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2023.4.12 |
| 전화번호 |
03-6452-9340 |
２０２３年５月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は新橋にて。
ＪＲ新橋駅で下車、烏森口から出て”新橋西口通り”を進み、左の通りに見つけましたのは、この日の目的の『鮨とおでん アンド スタンド 新橋店』さんというお店でした。
２０２３年４月１２日にオープンされたという、こちらは、
『こだわりのまぐろ鮨やおでんのほか、大山鶏などを使用したやきとりをご堪能いただけます。
”安堵”する味と雰囲気を楽しめる【鮨とおでん アンド 新川店】。こだわりのまぐろのお鮨は店主渾身の一貫をご用意しております。また、変わり種を多数ご用意したおでんや、7種類の風味から選べる名物の「あご出汁巻き卵」など自慢の一品を揃えました◎おいしいお食事とお酒を、スタンディング（立ち飲み）にてお楽しみください。』とのこと。
後方をスタッフや他のお客様が通ることを考えると、かなり窮屈な印象の店内、スタンディングで、税込７１５円の岩下の新生姜サワーを飲みながら、この日いただきましたのは、
①お通し、税込４９５円
春キャベツと貝ひもの溶岩焼き、バターと柚子胡椒でとのことでしたが、値段を考えるとなくてもよかったかなという印象でした(;´∀｀)
②大根、税込２９７円
お店の２大看板のうち、おでんからは私の定番・大根をチョイス。
あご出汁という出汁は黄金色、大ぶりな大根は味がしみていて美味でございました(๑˃̵ᴗ˂̵)
③玉子、税込１９８円
おでんの私の定番・玉子、こちらも味がしみていて美味しくいただきました(^▽^)/
④タコ串、税込４１８円
こちらの出汁は①②よりも少し強めに感じました。
嚙みごたえのあるタコ、その出汁が絶妙な味わいで寄り添っていましたＣ:。ミ
⑤とろろ春菊、税込３０８円
こちらも出汁は強めに感じました。
シャキシャキの春菊ととろろをあわせるという、オリジナリティ性を感じるおでんでございましたΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
⑥ばくだん納豆、税込８６９円
まぐろや納豆、青海苔天(?)、たくわん、えのき、うずらの卵などを混ぜて、海苔で巻いていただく１品。
えのきと天かすみたいなのが面白いなと思いました( ´艸｀)
ここで税込６４９円の赤しそゆかりサワーをいただきました。
⑦アジ、税込２８６円
お店の２大看板のうち、鮨もいただくことに。
おでんと比べると、特段の感動なくいただきました<*)) >=<
⑧自家製〆サバ、税込２８６円
微妙な印象のサバでございました(;´∀｀)
⑨本まぐろ赤身、税込３０８円
こちらも特段の感動はありませんでした。
お会計は立ち飲みのお店では珍しいと思いますが、サービス料５%込で５，０４１円、なかなか強気の価格設定という印象でした。
入店時３名のスタッフで対応されていたところで、やってきた関係者となにやら談笑がはじまり、スタッフを１名連れだして２号店の様子を窺いに行ってしまい、その後混んできて残されたスタッフがバタバタしだすという、営業中のお店をないがしろにする、私には理解できない運営をされていました:(；ﾞﾟ''ωﾟ''):