공식 정보
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점포명 |
Nihombashi Sushi Tetsu(Nihombashi Sushi Tetsu)
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장르 | 스시(초밥)、해물、아나고 |
예약・문의하기 |
050-5597-4949 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区日本橋3-3-12 |
교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선 니혼바시역 B3 출구에서 도보 3분 도쿄 메트로 긴자선 교바시역에서 도보 3분 주오선 도쿄역 야에스 북쪽 출구에서 도보 5분 니혼바시 역에서 371 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、WAON、iD) QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4010001057142 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料: 無し チャージ: 無し |
좌석 수 |
35 Seats ( 테이블 24석, 카운터 11석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
전화번호 |
03-3275-0717 |
비고 |
10명 이상의 예약(대절은 20명 이상) 및 카운터 희망하시는 경우는 전화로 연락을 주세요. ※ 전세는 토요일에만 가능합니다. |
今日はこの辺りで会合、なのでちょっと早めに来てランチすることにした。
ブラブラしてこの店を見つけたのだが、この辺りで鮨と言えば吉野鮨本店が思いあたる。
まあでも、新規開拓も良いかなと思い入ってみた。
注文したのはサービスランチの握り(800円)
この価格なので期待はしてなかったけど、それにしてもひどかったなぁ。
ネタは写真の他にまぐろ赤身が2貫、どれもスーパーのパック寿司のような程度のネタだ。
驚くべきはシャリのデカさ。
普通の握りの3倍くらいの大きさは優にある。
それに比べてネタは小さくて薄くてペラペラだから握りで最も重要なバランスが物凄く悪い。
殆どシャリの味しかしない。
デッカい俵型のシャリの塊にネタがペラっと張り付いているという面持だ。
このシャリがまた美味くないシャリで、艶なし歯触り悪しのパサパサ。
唯一の救いは柔らかかった事で、これだけデッカい握りのシャリが堅かったら飲み込めないからね。
マトモなネタの握りがせめて一つは食べたかったから『いわし』の握りを一貫追加した。
驚いた事に、この追加した握りは普通のサイズだった。
聞けば、さっきのデッカい握りはサービスランチのみのサイズなのだそうだ。
ちょっと、サービスの方向性が違うんじゃないの~?
確かに昔の握りはこーゆーデッカいサイズだと言うし、ネタがあまりよくないのも値段を鑑みれば文句は出ない。
しかし、せめてならばシャリはもっとちゃんとしようよ。
あんなシャリをガンガン出されても嬉しくな~い。
僕が食べログ見てて「嫌だなぁ~」と思うレビューって、料亭や割烹や居酒屋や鮨屋やフレンチなどの明らかに夜がメインの店のサービスランチだけ食べて、全てを分かったかのような顔してレビュー書いたり採点してたりするやつ。あーゆーのが最も嫌いなレビューだ。
だから僕もこの店のレビューはやめておこうと思ったが、例え一つとはいえ夜と同じ握りを食べた訳だし、特に鮨屋では重要なシャリがよく分かったのでレビューすることにした。
忘れっぽいから再訪防止にもなるしね。
ただ、採点はやめておこう。
このままだと最低点をつける事になるが、他のちゃんとしたネタを食べたら少しは向上するかも知れないしね。