なるほど、、タカサゴのイチオシはポークソティーだ!
前回、名物と言われる「インディアンかつスパ」を食べて、
ん〜、、こんなもんか。
って評価してた自分が恥ずかしい!
そんなんで江戸時代からずっと続いていく訳ないでしょ!!
いろいろと食べて通ってる人に聞くと
「かつスパ」や「かつのせピラフ」は体育会系な近隣の商社や出版関係の人から人気のボリュームメニューであって、
ポークソテーやチキンソテーが普通に美味しいらしい。
(お店の表記はソティーですので注意)
であれば、そっちも食べてから判断しないと失礼でしょ!
ということで久しぶりに訪問です。
やば、、盛り付けからすでに美味しそう。。笑
絶対こっちが本命じゃん!
いい色に照りっとしたポークソテーが山盛りに。
鮮やかな真っ赤のナポリタン。
不揃いで厚切りのキャベツ。
いいっ!いいに決まってる!!
ナイフでぷりっと弾力のあるブタを切り分けて口に運ぶ。
…旨い。そしてなんだか懐かしい味。
食べ応えありながら後味がしつこくない。
子供の頃の味覚に戻ったかのように喰らっちゃいます。笑
ライスも少なそうで丁度いいw
じつに考えられたバランスです。
いやぁー、、、嘘でしょ?
ぜんぜん違う満足感です。
本当にちょくちょく通いたくなりました。
ご馳走さまでした。
見たまんまの味わい。江戸時代というより昭和レトロの味。
え?行ったことないのタカサゴ?!
そんな社内の会話からランチに訪問することに。
まったく知りませんでした。
毎日新聞のパレスサイドビルに慶安3年(1650年?)から
続く老舗中の老舗があったなんて。
さっそく店頭。並ばずとも客足途絶えない感じです。
メニューを確認できる前にカウンターに通されちゃった。
んーー何にしよう。。
ねーねー、お母さん。
あのカツが乗ってるスパゲティが食べたいよ。
え?ミートソースと150円アップでカレーソースになるの?
じゃあ、カレーソースで!!
カウンターの周りをみると、年齢層は50代以上?
奥のテーブル席では70代くらいの老夫婦。
根強いファンに支えられているようです。
みんな好みはさまざま。
人気があるのはカツスパか
タカサゴピラフ(ミートソースかけピラフ)かな?
待ってる時間にわくわくが増してきます。
10分足らずで到着。
なかなかシンプルっ!!
見た目は学食フードです。
まずはカツをひとくち。
うーーーーん、、油が良くない?
お肉がペラペラな分、油の味がちょくできます。
こんなに薄いのに、こんなにくどいカツを私は知らない。
カレーソースは意外にさっぱり!
気持ちソースが少ないかなーと思いつつも
完食時にはいいバランスだったんじゃないかな、
って思います。
麺っ!!
麺がねーーー、こーゆー懐かしさはあるよね。
昔ながらのソフト麺って感じです。
正直な感想として、
「老舗」に期待をしすぎちゃいました。
こーゆーファンは必ずいると思います。
ただ、360年の歴史の味でな…ない?
そういった期待は越えられないと思うので
どうか気軽に訪れてみてください。
ご馳走さまでした!
점포명 |
Kareno Mise Takasago
|
---|---|
장르 | 양식、파스타、카레 |
03-3214-2520 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가
東京メトロ東西線 竹橋駅1b出口すぐ |
주소 |
東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル B1F |
교통수단 |
다케바시 역에서 125 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
30 Seats ( テーブル席は狭いです) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|
竹橋のパレスサイドビル地下1階に
日本最古の大衆食堂があるって知ってましたか?
その名も「タカサゴ」。江戸時代から続いてるお店で
現在は「カレーの店 タカサゴ」というお店です。
名物はやっぱり「カツスパ」なのかな?
カレーのかかった「インディアンカツスパ」なんてものもあります。
でも今日の気分は
・カツカレー ¥1050
え?カツカレーなら南海行けばいいじゃん?
たまにタカサゴのカツカレーが食べたくなるのよ。
薄く叩かれて噛み切れやすいカツは
揚げたてのアツアツ。
ルーよりもご飯よりもアツアツです。
そして何より特徴的なのがルー!
トマトの酸味が強めでさっぱりしてるんです。
これが何とも言えない味わい。
カレーなんだけど、カレー?ってなるような
タカサゴだからこそ出せるカレーでしょうね。
他で食べたら「なにこれ?」ってなりそうなものの
あぁーーー、、これこそタカサゴ。
って思わせるって名店の味ですよね。
お母さんもいつまでも可愛くて元気。
息子さんは貫禄が出てきました。
名店の歴史はこれからも続いていくのか楽しみです。
ご馳走さまでした。