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ゴマ味ピリ辛濃厚スープの坦々麺 : Benitora Gyouzabou

공식 정보

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간판 메뉴! 뜨거운 철 냄비 만두 추천

Benitora Gyouzabou

(紅虎餃子房)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2010/03방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

ゴマ味ピリ辛濃厚スープの坦々麺

東京駅からほど近い丸の内センタービル地下1階の居酒屋等が並ぶ一角(一番端)にあります。
お店は両翼に別れていて奥までとても広いです。
壁には古い中華の家や店先に書かれた絵のようなものが書かれていてちょっとタイムスリップした感じがします。
昼時は会社員がほとんどで、外国人も多かったです。

麻婆豆腐定食(980円)と四川黒ゴマ坦々麺(880円)で迷いましたが、一緒に行った同僚の、「ここの坦々麺はけっこう辛い」という一言で四川黒ゴマ坦々麺に決定。
メニューにも四川白ゴマ坦々麺が唐辛子マーク2つに対して黒ゴマ坦々麺は3つだったので、その辛さに期待を持ちながら待つことにしました。

冷たいお茶がセルフサービスで注げるよう各テーブルに置いてありました。
(これだけ大きな店だと、もし置いて無かったらお茶の給仕だけで大変になるでしょう。)

赤いスープにすった黒ゴマと刻んだニラが上にのっていていかにも熱そうです。
混ぜるとスープはかなりどろりとしています。
かき混ぜながら麺を少しとって一すすりすると、まず山椒の香りと多少のしびれが。
次にゴマの香りとコク、そして唐辛子のピリッとした辛さが来ました。

今まで食べた坦々麺は辛さの中に甘味を感じるものが多かったので、それと比べるとこちらはかなり辛い味付け、そしてスパイシーです。
麻婆豆腐のソースに濃厚なゴマだれを加味したようなお味(つまり甜麺醤が濃いベースのゴマだれ)。

麺は細めでやや縮れていますが、意外にどろりとしたスープとからみます。
スープに印象があるので、これくらいの細麺の方がバランスが良いのかもしれません。

麺も終わりに近く食べ進むうちに、唐辛子と山椒の粒が出てきて(いくら辛いもの好きとはいえ唐辛子は避け、山椒は食べました(笑))、あぁ、これのせいでかなりスパイシーだったのかと納得。

とろみのあるスープをご飯の上にかけて食べたら又美味しいだろうなぁ・・・とスープをレンゲですくいながら思いました。
(スープ好きなもんで・・・。(笑)ただ、お腹にそれほど余裕がなかったのが残念です。)

見かけやや小さめなどんぶりでしたが(深さはあったかな)スープのコクで十分満腹になりました。

濃厚なスープではありますが、スパイシーさもあるのでそれほどぎっとりとしたしつこさは感じません。
がっつりと大人の坦々麺を味わいたい方には満足いくお味だと思います。

同僚も辛い麻婆豆腐に満足した様子でした。


紅虎というと棒餃子が有名ですが、あえて他のメニューにしたらけっこう当たりでした。
他にいろいろ注文したわけではないのでこれだけで店の評価をするのは妥当ではないかもしれませんが、あえて評価をさせていただきます。
昼のランチメニューはなかなか使えると思います。

広い店内には同じテーブルと椅子がただ置いてあるだけなので、隣席からの雑音も構わないようなカジュアルな集まりや宴会には向いていると思います。
お店のレイアウトにもう少し工夫したらいいかもしれませんね。

  • Benitora Gyouzabou - メニュー1

    メニュー1

  • Benitora Gyouzabou - メニュー2

    メニュー2

  • Benitora Gyouzabou - 四川黒ゴマ坦々麺

    四川黒ゴマ坦々麺

레스토랑 정보

세부

점포명
Benitora Gyouzabou(Benitora Gyouzabou)
장르 교자、중화 요리、이자카야
예약・문의하기

050-5571-7311

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービル B1F

교통수단

주오선 도쿄역 마루노우치 북쪽 출구에서 도보 2분 도쿄 메트로 마루노우치선 도쿄역에서 도보 2분 도쿄 메트로 토자이선 오테마치역 B2b에서 도보 2분

오테마치 역에서 168 미터

영업시간
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 정기휴일
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
예산

¥2,000~¥2,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、JCB、Diners、Master、AMEX)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

17時よりドリンクご注文のお客様お通し330円

좌석 / 설비

좌석 수

180 Seats

( 테이블 180석)

연회 최대 접수 인원

120명 (착석)
개별룸

가능

20~30인 가능、30인 이상 가능

15명 이상으로 개인실 이용이 가능합니다!

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

완전 금연

마루노우치 센터 빌딩 설치, 흡연실 있음

주차장

가능

주차권은 대응하고 있지 않습니다

공간 및 설비

자리가 넓은,소파자리 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

요리

영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,해피 아워,테이크아웃 가능,배달

아이동반

어린이 가능

홈페이지

https://benitoragyozabo-marunouchi.com/

전화번호

03-3212-1772

비고

서비스료 없음 디너 타임 17:00~ 음료 주문의 손님 통해 300엔 받고 있습니다.

인터넷 예약