공식 정보
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- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
締めの博多うどん❗
お昼に博多うどんを食べに来たことがありますが夜は初訪問です。
お目当ては博多名物『胡麻さば』ならぬ『胡麻かんぱち』。新鮮な鯖が常時手に入る博多では生で食べられる鯖を、すり胡麻と醤油でシンプルに味付けされた胡麻さばがよく食べられています。しかしここは東京。やっぱり新鮮な鯖を手に入れるのは無理なのでしょうね。かんぱちが代用品になっています。ちゃんと美味しい胡麻かんぱちではありますが、やっぱり鯖の旨さには及びませんでした。
あとは、『厚切り雲仙ハムカツ』。コレは美味しかったです。生ビールが進むヤツです。
『あさりバター』もちゃんと美味しい。『サックサクゴボ天』はかなりたっぷりの量で登場。揚げたてはサクサクで美味しくいただいておりました。しかし途中からおじさんは油にやられてしまいました。残してごめんなさい。
締めは博多うどん。『あつかけうどん（素うどん）』に『極上肉』をトッピングして美味しくいただきました。本場の博多うどんほどゆるゆるの麺ではありませんが、美味しい出汁で美味しかったです。やっぱりうどんはいい！
大手町の「二○加屋長介」再開❗
長いこと真面目に休業していらっしゃったこちらの大手町「ニ○加屋長介」さん。博多出身者の私は再開を待ちに待っておりました。再開後第一番目のお客さんになった模様。
お店の入口右手に食券販売機があることを知らずに入店。店外で食券を買ってくるように促されました。だって見えにくいんだもの（笑）
最近博多で流行っているうどん居酒屋のスタイルをそのまま花の東京へ導入されたようです。居酒屋メニューでお酒をいただいたあとうどんで締める流儀ですね。
でもお昼ですからランチメニューのうどんがメインです。
『博多丸天うどん 780円』をいただきました。
博多のうどんは「ごぼう天」と「丸天」が昔からスタンダードなメニュー。最近では「肉ごぼう天うどん」が一番人気が高いようです。
「丸天」とはすり身揚げを薄く丸く油で揚げたもの。博多ではこのすり身揚げを「天ぷら」と呼びます。鹿児島に行くと「さつま揚げ」。長崎では「かんぼこ」。
子供の頃よくお母さんが作ってくれていた丸天うどん。スーパーや惣菜屋さんからいわゆる「天ぷら」を買ってきて浮かべただけの実にシンプルなうどん。あと入っているのは小葱ぐらい。なんだか今日は久しぶりに食べてみたくなりました。
スープは昆布だしが強め。鰹やいりこやあご出汁の風味はあまり感じません。
うどんは博多うどんにしてはかなり細麺。もっと太目のユルユルのヤワヤワうどんがイメージにありますが、こちらのお店ではこのうどん麺が標準なのでしょうね。
ちょっとうどんの雰囲気が違いましたが、それなりに美味しくいただけました。今度は夜の居酒屋利用かな？
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Niwakaya Chousuke（Niwakaya Chousuke）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、우동、내장 전골 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-4908 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディング B1F |
| 교통수단 |
오테마치역 C6a 출구에서 도보 3분 오테마치 역에서 256 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5010401098363 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 45명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점포 밖에 흡연 소유 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,바리어 프리,타치노미(스탠딩 바)가능,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 홈페이지 |
https://transitgeneraloffice.wixsite.com/niwakayachosuketokyo |
| 오픈일 |
2017.2.23 |
| 전화번호 |
03-6206-3889 |
久しぶりに博多のうどんが食べたくなって大手町の二○加屋長介さんへ。ランチ時は大手町ビジネスパーソンでいっぱいです。
最近の博多うどんのド定番『ごぼ天肉うどん＋かしわご飯 1,300円』をいただきました。
やっぱり出汁がきいたスープが美味しい。こちら福岡に本店を持つ「二○加屋長介・釜喜利うどんグループ」のうどん麺は福岡のうどんとしてはかなり細麺ですね。最近福岡市赤坂の大人気店釜喜利うどんでうどんを食べたときも同じ細麺でした。そちらは店内製麺だったのでモッチモチで絶妙な柔らかさの美味しい麺でした。こちらはちょっとパツパツの麺。
肉は甘辛く煮た牛肉が美味しい。東京では豚肉を出す所も多いのですが、やっぱり肉うどんの肉は牛肉が好きですね。ごぼ天もボリュームがあって美味しい。
残念だったのがかしわご飯。かしわ（鶏肉）が小さすぎ。刻んだ牛蒡の姿も見えません。
でもお江戸の方には大好評の様子です。博多っ子としては嬉しいな。