공식 정보
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Kurokatsu tei
(黒かつ亭)
JR山手線東京駅：『黒かつ亭』 東京駅一番街に鹿児島の名店が東京初出店 おいしい黒豚がいただけます
(2017.06.10)
東京駅八重洲口にある「東京駅一番街」
その一角に新しくオープンした「にっぽん、グルメ街道」に、鹿児島の名店『黒かつ亭』が東京初出店したと聞き、ずっと気になっていたのですが…
オープン直後だとかなりの混み合いであろうと、開店から3カ月近くがたった今日お邪魔してみることにいたします
本当は開店直後にと思っていたのですが、出掛ける直前になってあれこれと雑用が発生してしまい到着したのは12:00過ぎのこと
偶然にもお客さまの入れ替わりのタイミングであったのでしょう
待つこと無くカウンターの席をいただくことができましたが、お店を出ることには10人ちょっとの列ができていましたよ
お昼の時間と言うことでリーズナブルにいただけるランチメニューも用意されてはいるのですが、何かと欲張りはワタシは、お店側の自信の表れでもあろう“極み”を名乗ったロースかつと大海老の組み合わせを楽しめる「極みロースかつ海老定食」をチョイスさせていただきます
大海老に関しては、有頭ではあるものの期待ほどの大きさでも無く、何より少し上げ過ぎであったことに残念さを感じてしまったのですが…
ロースに関しては中心部が薄ピンク色に膨らむ見事な揚げ加減でありますし、ある程度の厚みがあることでのジューシーさもあって…
何よりも豚肉のおいしさで欠かすことができない脂身がとってもサッパリとしていながらも甘みがありますので“極み”の名に恥じることの無い一品であると納得させられました
もう一つ気になっていた「かごしまメンチカツ」
卓上に置かれたPOPメニューから追加でいただいたのですが、これが想像以上にジューシーでありまして…
溢れる肉汁のおいしさにハマってしまいそうですね
八重洲周辺でおいしいとんかつを出してくれるお店が見当たらなかっただけに、このお店の存在がありがたいものになりそうです
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kurokatsu tei
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스、돼지고기 요리、향토 요리 |
|
050-5457-2562 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가
※ご予約時、お子様が含まれる場合はご記入ください。 |
| 주소 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F にっぽんグルメ街道 |
| 교통수단 |
JR 도쿄역 야에스 지하 중앙 입 개찰구를 나오자마자 도쿄 역에서 159 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 인근에 흡연실이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.3.25 |
| 전화번호 |
03-6269-9123 |
| 비고 |
QR 결제 가능합니다. (PAYPAY・라쿠텐 PAY) |
(2020.08.11)
雲ひとつない青空から降り注ぐ陽射しは“灼熱”との言葉がピタリと当てはまるようなものでありまして…
これはまさに〝命の危険がある災害レベルの暑さ〟であろうと、地上を歩き回ることを避け東京駅地下のお店でお昼をいただくことにいたします
昨日までの3連休は終わったとは言え、お盆休みを取られている方も少なくないであろうことから混み合っっているかもしれないと心配をしたのですが…
東京駅一番街にある“にっぽんグルメ街道”の人通りは疎らでありますし、目的とした『黒かつ亭』もガラガラでありました
感染拡大よりも経済をと強引にスタートした“GoToトラベル”っていったいなんだったのでしょうね？
こちらは鹿児島市内に本店を持つ“鹿児島黒豚”の専門店であることから、ちょっと贅沢に「特上ロースかつ定食」をいただくことにいたします
厚切りであることから少し時間を要するとのことでしたが、15分ほどで提供されたかつはお肉の中心にピンク色を残すミディアムレアに揚げられていまして…
そのビジュアルからも肉汁が溢れるおいしさであることが伝わってきます
カットされたかつの右から2番目は脂身が多いとことでありますから、添えられた梅塩でいただくことで、その脂身の甘みを一層おいしくいただくことができるのであります
ぽん酢でサッパリといただくこともできますが、やはりとんかつの醍醐味はフルーツの旨味とスパイスとのバランスがおいしいとんかつソースをたっぷりと掛けていただくことでありまして、タレ皿にあるソースに付けていただくのではなく、卓上に置かれたソースポットからたっぷりと…
炊き上がりに近いしっとりとしたご飯は艶々としていてお米の甘さを感じることができるものでありますし、それを一層おいしくいただくことができるようにと、鹿児島の肉味噌が添えれあるのもうれしいですね
そして豚汁
細切れの豚肉に、さいの目に切り揃えられた大根とごぼう、人参、玉ねぎが加わる具沢山なものでありまして…
かつのおいしさだけでなく、脇役とも言えるご飯や汁がおいしくいただけるお店ってすばらしいですね