Kitade Takosu
(北出TACOS)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kitade Takosu
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|---|---|
| 장르 | 타코、멕시코 요리、바 |
|
03-6259-1699 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F |
| 교통수단 |
JR東京駅改札内 도쿄 역에서 127 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター16席 / 立席ありテーブル席無し） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.8.3 |
| 비고 |
現金使用不可 |
ずっと来たくてしょうがなかった「北出タコス」にやっと今日。
東京駅のグランスタにあるメキシコ料理のレストラン。
神田に「北出食堂」っていうお店があって、そこの支店という扱い。
自然に素直でまっとうな食材を使った料理づくりが特徴だという。
メキシコの料理は自然に素直な料理。
体にやさしく食べると元気になるイメージがあるけど、日本でそういうメキシコ料理に出会うことはむつかしい。
それでずっと来たかった。
カウンターだけ。キャッシュレス決済限定というかなり尖ったシステムで、客席数を間引いて営業してるからいつもいっぱい。それでずっとあきらめてたけど、今日は運良くすんなり入れた。
ランチのメニューは４種類。それぞれ気になる内容で今日は腹ペコ。それで「フライドチキン＆メキシカンライス」を選んでたのむ。
そう長々と注文したら「唐揚げひとつ」って厨房に向かってオーダー飛んだ。そりゃそうだけど笑っちゃう。
サルサが２種類。赤いの、それから緑色。赤い方はヒリヒリ辛くて緑の方は渋くて香りさわやか。この段階ですでにメキシコ。
ススっとスープがやってくる。
玉ねぎ、トマトにパプリカと見た目はちょっとミネステローネ風だけど食べるとこれがなんとも旨い。コリアンダーとライム、そして焼いて砕いたコーントルティアがメキシコの味を作り出してる。ゴクリゴクリと飲みながら本格的にお腹が空いた。
そしてメインの料理が到着。
フライドチキンが５ピースにフライドライスにグリーンサラダ。
フライドライスの上にはちょこんとコリアンダー。
チリパウダーが彩りそえて、サラダにはハーブ混じりのヨーグルト系のドレッシング。
そしてここにも砕いたコーントルティアが散らかっていて、その壊れ感、香りに味がなんとも言えずメキシコ的。
フライドチキンは味がしっかり入ってて、切ると断面が膨らんでいる。そしてつやつや、ジューシーでザクッザクッと歯切れる感じが心地よい。
味は結構強めでメキシカンライスを口が欲しがる。
パラパラご飯はほのかな塩気とスパイスの香りがやさしい仕上がりで、ここでサルサを発動させる。
ブチューっとたっぷり。赤も緑も一緒にかける。
赤いサルサをよく見ると細かな繊維が見てとれる。野菜をマッシュしたものにスパイス、ハーブを混ぜて仕上げたソースなんでしょう。それだけ食べるとビリッと辛く、なのにご飯と一緒になると風味豊かでご飯の甘みを引き出し旨い。
フライドチキンをおかずにご飯…、って食べ方がなんだかちょっと面倒くさくて物たりず、フライドチキンをひと口大に切り分けてご飯と混ぜてサルサをかける。スプーンですくってワシワシ食べると、気持ちはすっかり南国気分。
それにしてもコーントルティアがいい仕事をしてくれるのにウットリしました。大食いさんには物足りないかもしれない量が今のボクにはうれしくて、キレイに食べた。満たされた。