공식 정보
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YOTTERIA GAKU
(YOTTERIA GAKU)- 예산：
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『マルケ州イタリアンを食べに寄っていきや～。“ヨッテリア”の美味しい豚肉料理』
豚肉料理を中心としたイタリアンレストラン〈YOTTERIA GAKU〉。
大阪・四ツ橋で話題＆大繁盛となった人気イタリアン「yotteria GAKU（ヨッテリアガク）」が、満を持しシェフ小林岳が大阪の姉妹店「Yotteria Gluee」ブランドを受け継ぎ、東京初出店（その大阪を閉店してまで！）。
トラットリアと“寄っていきや”の連想の造語”ヨッテリア”を店名にしたそう。本場イタリア修行の豚肉料理が得意なイタリアン、ポーク料理と季節の素材を活かした料理。
ランチには、3種パスタが用意されていました。豚バラとチンゲンツアイのオイルパスタ。魚介のトマトソースパスタ、ラザニア。私【ラザニア】にしました。
【サラダ】
「サラダ」
ルッコラ、トレビス、ベビーリーフ、レタスなどのサラダにバルサミコのドレッシング。
【スープ】
「カボチャのポタージュ」
【パン】
「バゲット」
もとからか乾燥してしまっているのか、その固さグリッシーニ級。シェフに伺うと、“美味しいパンを探しているさいちゅう”だそうです。大阪はいっぱいあったそうです。今後どのパンがオメガネにかなうのでしょうね。
【パスタ】
【ラザニア】
“豚肉”を売りにしているのでひき肉は豚だけなんですか、と伺うと牛オンリーだそうです（笑）でも“まじか！”見かけも少なくて、食べてみてもほぼ、ジャガイモだらけ。これにトマトソースと挽肉ミートソースに、2、3枚の小さなラザニアパスタ。イタリア家庭料理ではないクックパット風時短家庭料理。しかもトマトの酸味が際立ってまろやかさに欠けていた。新店に苦言はご法度ですが。かなり期待していたから。
お隣の同じメニューの女性も『この量ありえない・・』と絶句。やっぱりラザニアは熱々ハフハフ＆チーズトロっと、がいい。ちなみに私のラザニアベストは“新丸の沢村”。
ランチとしてドリンク無でこのお値段ならコスパが良いかというと悩みます。夜メニューにシェフの豚イタリアンの本領発揮されると思うので、しばらく通わないと本当は評価すべきではありません。シェフと実際お話をしたのですが、何事にも前向きな姿勢を感じました。期待してます！
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
YOTTERIA GAKU
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-7281 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
混雑時はお席の時間を制限させていただく場合がございます。 |
| 주소 |
東京都千代田区丸の内1-3 丸の内テラス 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 토자이선·마루노우치선·치요다선·한조몬선, 도에이 지하철 미타선 오테마치역 B1b입구에서 직결. ※JR 도쿄역에서 지하 통로에서 액세스 가능 오테마치 역에서 74 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
ディナータイムはチャージ料350円頂戴致します。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ 테이블 22석, 카운터 6석, 테라스 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 시설 내에 흡연소 있음 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음,무료 Wi-Fi있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 오픈일 |
2020.11.5 |
| 전화번호 |
03-6810-0717 |
| 비고 |
평일 점심 예약은 받고 있지 않습니다, 미리 양해 바랍니다. |
丸の内にあるイタリアンレストラン「YOTTERIA GAKU」
丸の内テラス 1Fにあります。
大阪・四ツ橋にあった人気イタリアン「yotteria GAKU」が、大阪の姉妹店「Yotteria Gluee」ブランドを受け継ぎ、東京初出店。
シェフは小林岳氏。
トラットリアと“寄っていきや”の連想の造語”ヨッテリア”を店名に。
ランチは、2種類のパスタから、または、スペシャルランチ、前菜7から8種のプレートランチ等。
。
パスタランチには、スモークサーモンと小松菜のオイルパスタ、または鶏ラグーとキノコのトマトソース。(サラダ、スープ、パン付き。）
スペシャルランチは、
ズワイガニのトマトクリームパスタ。(前菜、スープ、パン付き。）
スモークサーモンと小松菜のオイルパスタに。
【サラダプレート】
「グリーンサラダ」
グリーンサラダに香り高いバルサミコのドレッシング。
【スープ】
「カボチャのポタージュ」
さらさらの飲みやすいスープ。
【パン】
「フォカッチャ」
自家製かな。?焼き立てらしく、美味しいです。
【パスタ】
「スモークサーモンと小松菜のオイルパスタ」
ほぐしたサーモンと小松菜がたっぷり。さっぱりとしたオイルソースで、よくまとまっています。塩味も良い塩梅。
【食後の飲み物】
「アイスコーヒー」
最初伺った際よりも、味も量もスタッフのサービスも良くなってイメージup↗↗しました。(当たり前か）
今日は、厨房で女性シェフがパスタを作っていました。
溜池山王の2号店も、伺ってみます(ᵔᴥᵔ)。