점포명 |
Chiba Takaoka
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
080-9712-5544 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F |
교통수단 |
도쿄 역에서 233 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥30,000~¥39,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
6 Seats ( 카운터 6석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2023.3.10 |
東京ミッドタウン八重洲にある人気の鮨屋の千葉たかおかさんに伺わせていただきました!
前からずっと気になっていて念願の訪問となりました。
事前にお電話で予約させて頂きました。
一名だと意外と予約が取りやすいようです。
予約困難店が増えている中でありがたい限りです♪
いただいたもの
●わかめと蓮根
●蛸
●カツオ
●アオヤギ
●甘鯛の焼物
●あん肝
●鯵
●蛤の出汁の茶碗蒸し
●太刀魚の巻物
●カラスミ
●金目鯛
●小肌
●縞鯵
●赤身の漬け
●中トロ
●大トロ
●スミイカ
●蛤
●鯵
●車海老
●雲丹
●穴子
●味噌汁
●玉子
千葉県産の食材を中心に、最高のおつまみと握りをいただけました!
この日も朝、千葉の漁港まで大将自ら足を運んで魚を仕入れてきたそうです。
千葉に対する想いの強さを感じました。
つまみも握りも私好みで、つまみでは特に蛤の出汁の茶碗蒸しが絶品でした!
握りも程よい大きさでネタの素材の味わいを最大限に楽しめるネタメインの握りだと思いました。
この日は海外からのお客さまとともにアットホームな雰囲気の中で、大将と語らいながら、楽しいひとときを過ごすことが出来ました。
また、伺わせていただきます♪
ごちそうさまでした!