공식 정보
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The Bvlgari Bar
(ブルガリ バー)
鬼に金棒化が進むブルガリバー
平日昼利用。
雨だったこともあり、待ち時間なしでご案内いただきました。
飲み物や軽食の他、アラカルトで下のレストラン(ニコロミート)のお品やラウンジのケーキを頂けるのですが、
今回は何とランチコースが新しく登場しておりました！
3品：前菜・パスタ・デザート(7,500)
4品：前菜・パスタ・メイン・デザート(10,000)
の2種類あります。
今回は3品7,500円のコースとデザートにモンテビアンコを追加。
お食事は美味しいし(詳しくは写真のコメント欄にて)、サービスも良い。
飲み物のご提案やメニュー変更など、柔軟なご対応をいただきました。
正直素敵過ぎて、他ホテルのラウンジへ行くのが億劫。
ということで、また伺います！！
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3品コースの前菜。カプレーゼ。チーズがミルキーでありつつ、水のようにさらさらしている。トマトも柔らかな酸味と甘みで、口の中での余韻が心地良い。
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ニコロミートブレッド。下のレストランと同じものですが、こちらはスライスで。よりモチモチとした食感を感じられます。じゃがいもや小麦らしい甘みが好き。
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オリーブオイル。お好みでバルサミコ酢を加えてくださいます。個人的には、バルサミコ酢があった方がより甘くマイルドになって、好き。
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3品コースのメイン。カルボナーラ。パスタの火入れがとんでもない。芯がありつつモチモチ、そして歯切れ良い。チーズ、ベーコン、胡椒それぞれの甘み、旨味、香ばしさが組み合わさり、王道だけれど特別な美味しさ。
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モンデビアンコ。
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洋酒の効いたモンブランペーストは芳醇な風味がありつつ、すっと口の中で溶けるエレガントさ。中には沢山の生クリームと軽やかなメレンゲ、下のタルト生地には塩気があって、手が止まらない…
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スイートボンバ。ふわふわでしっとりな生地は揚げているとは思えないほどに軽やか。中にはバニラビーンズたっぷりのカスタードがたんまりと。非の打ち所がない…
他のホテルラウンジより別格にこちらがいい
何だかんだで3回目です。
宿泊者は予約できるみたいですが、外来客は基本的にウォークイン。
結論、東京駅近隣の他のホテルラウンジ行くならば、断然こちらを選びます。理由は2つ。
・雰囲気が最高。ラグジュアリーで格好いい内装も勿論なのですが、店内が凄く落ち着いている。人数を絞ってご案内されているからか、土曜の夕方でも店内はゆったり。
・テザートのお味がとにかく好み。ピスタチオやヘーゼルナッツなど、素材の風味をしっかり感じながらも甘さは控えめ。結果、とても優しい味わいとなっております。
以前頂けた、夕方からのアペタイザープレートやおつまみは頂けなかった点(食いしん坊)、スタッフさんが若干ドライな点が気になりましたが…
また伺いたいと思います!!
ブルガリの世界観込みで考えると、お値段以上ではないでしょうか？
カフェ利用。
平日のアイドルタイムは比較的空いており、スムーズにご案内いただけました。
ミルフィーユと紅茶を頂きましたが、スイーツが都内ホテル随一の美味しさ。
(味の感想の詳細は写真のコメント欄にて)
17時〜のアペタイザープレート(？)も美味しかったです。
他テーブルで起きたちょっとしたハプニングでは若いスタッフさんのご対応にハラハラしましたが、ベテランの方もいらっしゃるみたい。楽しくお話させていただきました。
恐らく、他のホテルだと「ちょっと高いな…」と思うかもしれませんが、ブルガリホテルだと「あれ、思ったよりしない？」と感じてしまいます。
ブルガリマジック。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
The Bvlgari Bar（The Bvlgari Bar）
|
|---|---|
| 장르 | 바 |
|
03-6262-3333 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都中央区八重洲2-2-1 ブルガリ ホテル 東京 45F |
| 교통수단 |
JR「東京」駅 地下直結（八重洲地下街経由） 도쿄 역에서 233 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
109 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 東京ミッドタウン八重洲に駐車場有り |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,호텔 레스토랑 |
| 아이동반 |
17時以降は20歳以上のお客様のご利用となります。 |
| 드레스코드 |
スマートカジュアル |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.4.4 |
久しぶりのブルガリホテル東京。
ウォークインでご対応いただきました。
結論、以前ほどの特別感は感じられませんでした。
スタッフさんのご対応やお料理が…(詳しくは写真のコメント欄にて)
今までとっても素敵だったので、残念でした。