점포명 |
Yoshinozushi Honten(Yoshinozushi Honten)
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장르 | 스시(초밥)、해물 |
예약・문의하기 |
03-3274-3001 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ホテル等の施設からの代行予約不可 |
주소 |
東京都中央区日本橋3-8-11 政吉ビル 1F |
교통수단 |
日本橋駅から徒歩2分 니혼바시 역에서 269 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
お通し200円~ |
좌석 수 |
30 Seats ( カウンター12席) |
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개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
夜のみカード使用可 |
홈페이지 | |
비고 |
夜のみカード可 |
近所の高島屋で上村三代展をやっているので、それがてら連れとともにやってきました。
トロ発祥(命名?)の老舗として知られていますが、庶民的な店のスタンスは崩していません。お昼のお決まりは税抜き2000円から3500円まで500円刻み、それぞれ7貫、8貫、10貫、11貫。
8貫から中トロが入ります。
土曜日の開店30分前に到着するつもりが地下鉄の乗り換えで間違えて、10分前に到着しました。
店の前に行列が見えます。角を曲がると10人ほど、少しホッとしました。
実は数日前に電話で予約しようと掛けましたが、土曜日の予約は5月までいっぱいとのこと。予約以外の枠もあるけれど、土曜日は早仕舞いのこともあるからお早めにいらしてください、との丁寧かつ気さくなご案内がありました。
カウンターに通され、税込2750円の握りを注文します。まもなくお茶が運ばれ、やっぱりちょっと飲みたくてぬる燗も注文。
やってきたのは菊正宗のボトル入り。これだけが失点かな。菊正でも良いもの選んで徳利に入れてきて欲しいです。
アテが不思議はツブツブ、なかなか美味しく酒が進みます。聞くとゲソだとのこと。
握り登場。なかなか整った見かけ、全体に煮切りが塗られています。
懇意にしている某店の流儀でイカから行かせてもらいます。何イカだろう、悪くありません。
白身はヒラメかしら。特に締めたりはしていないよう。
赤身、これもヅケにはしていないよう。なかなかいけます。
海老はまっとうな仕事でこれも美味しい。
この辺で巻物をつまみますが、海苔がしけちゃって、もっと早く食べればよかった。
イクラもなかなか。
この辺で追加で鯵とコハダを頼みます。
中トロ、これがちょっといただけませんでした。
味は良いのですが、筋が歯にあたる切り方でトロッとはいきません。
連れのはそんなことなかったとのことで、運が悪かったとも言えます。
ここで鯵とコハダ登場。
鯵は鮮度ピチピチで、その分味は薄い感じ。
コハダはかなりしっかりと締められています。
わたしの好みにはドンピシャ、とっても美味しかったです。
お客さんもサクッと食べてさっと帰る人ばかりで、店内の雰囲気も静かに活気があります。
また伺いましょう。